津軽の青森県西津軽郡鰺ヶ沢町にある「食事処・民宿 なおじろう」さんでは、名物なおじろうチャンポン(味噌味、しお味)で有名です。
名物なおじろうチャンポン (味噌味、しお味)
「名物なおじろうチャンポン」とは青森近海で獲れる「カニ・えび・サザエ・ハマグリなどの海の先」がたっぷり入ったラーメンです。
名物なおじろうチャンポン
塩味 1296円
味噌味 1404円
鰺ヶ沢は縄文時代の「浮橋遺跡」や「大曲遺跡」があり、江戸時代には「津軽藩」のあった土地です。千石船で大阪とも交易するなど経済流通の拠点として成り立ってきました。
食事処・民宿 なおじろう
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町南浮田町米山56
営業時間:10:00~19:30
http://naojiro.ftw.jp/
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