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フード担当です。2014年8月27日に販売開始されたすき家の「鉄火丼」550円（税別）を速攻で食べてきました。

あのいわくつきの「まぐろたたき丼」の代わりになる商品で、ワンオペで非難の多かったすき家が出してくるんだから、ここは良い商品を期待したいところです。

場所は京都市北区の太秦店です。

鉄火丼

鉄火丼（並盛）550円（税別）
鉄火丼（ごはん大盛）570円（税別）
鉄火丼（特盛）780円（税別）

すき家は税別表示なので注意してください。

事前報道では「山かけ鉄火丼」もあるとのことでしたが、それはありませんでした。

今回は鉄火丼（並盛）550円＋サラダセット（120円）で注文。

合計で670円（税込723円）でした。

特製ダレ（2種類の醤油＋米酢）をかけたご飯にまぐろの赤身の切り身が結構載っていました。

重なっているのでわかりづらいかもしれませんが、回転すしで言うと、8貫（400円分）くらいのマグロの赤身が入っていました。

思ったよりもマグロの量が多く、またご飯も多めです。マグロが多いのでご飯が少し物足りない感じもしますので、+20円で「ごはん大盛」でもよかったかもしれません。

海苔と白ゴマがかかっています。ゴマは目立たくらいで適量でした。

マグロは厚みがあって大きい印象。回転すしで食べるよりコスパは良いと思われます。

わさびは別皿。
私は使わないので、こういう方が良いですし、オペレーションもこっちの方が速そうです。

総括

マグロは大きく多めで550円（税別）なら、回転すしに勝るコスパだと思います。丼丸（どんまる）といい勝負するかもしれません。

深夜だったのですが、ワンオペが廃止されて二名体制でした。（この店は二名いらんと思いますが）

いろいろと問題のあった「すき家」が出す商品なので結構がんばった商品なんだと思います。

味もまぁまぁなので一度食べてみてはいかがでしょうか。

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