食パンは何枚切りまで切れるのか?食パンの薄切り(10枚切り)に挑戦!

今回は食パンの薄切りに挑戦してきました。挑戦枚数は10枚、かなり薄切りの食パンになりますが、これをトーストにすると全体的にカリカリして香ばしいトーストになるのです。11月27日放送『月曜から夜ふかし』によれば都道府県でも違いがあるのだそうです。

そこで、今回は京都で食パン10枚切りで売ってくれるお店に行ってきました。

都道府県別、食パンは何枚切りか調査 10枚切りってどういうこと?


食パンは何枚切りまで大丈夫なのか(写真は8枚切り)

食パンは何枚切りまで大丈夫なのか(写真は8枚切り)

11月27日放送『月曜から夜ふかし』で、なにやら気になる食べ物の話題がありました。

食パンの話題なのですが、普通は6枚とか8枚切りで売られているやつです。

これを都道府県別で「食パンは何枚切りか調査」という小ネタの企画が放送予定となっていました。

喫茶店のトーストは厚切りが多いですが・・・・

喫茶店のトーストは厚切りが多いですが・・・・

普通、トーストを喫茶店で食べると、ずいぶんと厚切りの食パンを使っています。

これが、また美味しいのですが、予告では「食パンは何枚切りか調査、10枚切りってどういうこと?」となっており、ずいぶんと薄く切る食パンの話題のようです。

ほんと、ドーデモイイ企画なのですが、このネタに飛びついた男がいました。

そう・・・・うちの困ったちゃん温泉担当です。

温泉担当 「真のマニアは食パンを薄切りにするんだお(*⁰▿⁰*)」

初めて聞いたわ、そんな話(笑)

食パンは何枚切りまで切れるのか?


京都の食パン専門店「一本堂」外観

京都の食パン専門店「一本堂」外観

しかし、この話を一歩も譲る気のない温泉担当は、スクッと立ち上がって、普段は重い口を大きく開いてこう言ったのです。

温泉担当 「今から、食パン10枚切りを食わしたるわぁぁぁぁあ!!o(*º▽º*)o」

売ってるんかい!(笑)

どうやら、食パンを10枚以上に切ってくれるお店があるようです。

そして、温泉担当は京都の西ノ京にある「一本堂」さんへとスキップで走っていったのです。

食パンの薄切り(10枚切り)に挑戦!


ハクラ精機株式会社「1枚切りスライサー」(撮影許可済)

ハクラ精機株式会社「1枚切りスライサー」(撮影許可済)

ということで、京都の西ノ京にある「一本堂」さんで食パンの10枚切りに挑戦してきました。

機械はハクラ精機株式会社「一枚切りスライサー AT700」です。

これは、食パンを切るためだけに作られた、運命すらも感じるニッチな機械です。

温泉担当の要望になんの躊躇もなく切ってくれるパン屋「一本堂」さん

温泉担当の要望になんの躊躇もなく切ってくれるパン屋「一本堂」さん

温泉担当 「なんぼまで切れます?d(ŐдŐ๑)」

一本堂 「固い古いパンなら12枚までいけますよd(ŐдŐ๑)」

12枚(笑)

やわらかいパンなので10枚切りでいきました

やわらかいパンなので10枚切りでいきました

とはいえ、一本堂さんのパンは「無添加作り立て」の食パンなので、頑張って10枚切りとのことでした。

厚みにして約1センチ弱というところでしょうか。

で、この「10枚切り食パン」でトーストを食べてみましょう!

食パンをトーストにするなら薄切りの方がおいしい


食パンは薄切りにしてトーストにするとおいしい

食パンは薄切りにしてトーストにするとおいしい

食パンは薄切りにしてトーストにすると、パン全体が焼きあがるので非常に香ばしいトーストになりました。

今回の「10枚切り食パン」も、中心にフワッとした部分が残っているだけで、カリッとした食感のトーストになっています。

薄いので当然なのですが、パンの白い部分が少ないので香ばしさがアップするのです。

食パン10枚切りに挑戦した結果

食パン10枚切りに挑戦した結果

・全体が焼きあがるので香ばしいトーストになる
・芯の部分だけが少し白くふんわりした感じになる
・全体的にカリッとした食感

温泉担当 「バターを塗ると、中まで浸み込むのでおいしいお!d(ŐдŐ๑)」

お店の方に聞いたところでは、お客さんの中には「10枚切りを要望」されるマニアの方もいらっしゃるとのことでした。

確かに、中まで香ばしいので薄切りトーストも十分ありなのではないでしょうか。

一本堂 基本情報


京都の食パン専門店「一本堂」外観

京都の食パン専門店「一本堂」外観

さて、こんな小ネタに付き合っていただいた「一本堂」さんの場所ですが、京都の西ノ京という場所にあります。

いわゆる「太子道」という細い道の途中です。

西ノ京の「業務スーパー」の前とかいうとすぐ分かる方もいると思います。

京都にはいくつか店舗があるのですが、無添加食パンなのは「一本堂 西ノ京」さんだけです。

別の記事で「一本堂の食パン @京都・西ノ京「食パン専門店の角食」実食レビュー」というのもありますので、そちらもぜひご覧ください。

京都府京都市中京区西ノ京冷泉町8
営業時間:9時~19時
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/kyoto_ippondo/

月曜から夜ふかし 11月27日 予告


月曜から夜ふかし 11月27日 予告は以下の通りです。

関ジャニ村上とマツコが話題の件をあれこれ語り合う…狂った活気 1年ぶりハロウィーン調査!夜中に力尽きた仮装を次々発見/ロシア人が喜ぶ餃子!?アレで作った楽器!?
今夜の夜ふかしは…(1)仮装した人たちで溢れるハロウィーンを調査!9か月かけて作ったハイレベルな仮装、山手線が好きな外国人男性の仮装が斬新(2)魅力度が最下位の茨城ニュース。小美玉市が注目されるナゾ、可愛すぎる警察犬(3)見た事ないもの。実写版うなぎの看板!?足元が見えなくなるのはウエスト何センチ?もも時計の青山めぐが検証(4)都道府県別、食パンは何枚切りか調査…10枚切りってどういうこと?


「月曜から夜ふかし」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。