京うどんすき鍋 旅サラダ 権太呂鍋 10/24

なんと、10/24放送『旅サラダ』で地元京都の近所のお店「権太呂」さんが紹介されます。こちらは名物「権太呂鍋」(京うどんすき鍋)のお店で、おいしい出汁にウドンと大量の具材が入ったお鍋です。

こちらは通販お取り寄せも可能です。

シンデレラ太秋柿の通販 熊本県益城町 旅サラダ 10/24

旅サラダ 10/24


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10/24放送『朝だ!生です旅サラダ』で、京都の「京うどんすき鍋 権太呂鍋」が紹介されます。

京うどんすき鍋で紹介されるのは、京都の老舗「権太呂」さんで、京都では「四条河原町の本店」「岡崎店」「金閣寺店」があります。

放送については、権太呂鍋さんの公式ブログでリークされているので間違いありません。

※画像は公式ブログより

京うどんすき鍋 権太呂鍋

京うどんすき鍋(権太呂鍋)の気になるお値段は、コースで6000円からとなっています。

しかし、こだわりと多種多様な具を見れば、その価格は納得できると言えます。

権太呂鍋さんの「京うどんすき鍋」は羅臼昆布(らうすこんぶ)とかつお節(うるめ節、さば節、めじか節)から丹念にとられた出汁を使って、毎朝調理されています。

羅臼昆布(らうすこんぶ)は貴重な天然物しか使わないというこだわりです。

さらに、それを何十年も使った「打ち出し銅鍋」で、多種多様な具材とコシのあるうどんで煮込んだものです。

活車海老
巻湯葉
塚原産筍
鶏肉

国産れもん
人参
白菜
白焼き穴子
銀杏入り飛龍頭
伊達焼き
真蒸
蒲鉾
生麩
餅麩
季節麩
椎茸
菊菜

具材もこれだけ入っており、車エビがドーンと入っていますので、コースで6000円以上しても不思議ではありません。

権太呂(京都)

本店は四条河原町なので、観光の際に立ち寄ることも簡単です。

我々は地元・京都で、金閣寺店には行ったことがありますが、金閣寺から木辻通を南下するとお店があります。

さすがに頻繁に行けるお店ではなく、ちょっとした料亭な感じのお店です。歩いて数分の「くら寿司」は頻繁に行くのですが、ド貧乏な我々に「権太呂」さんはちょっとだけ敷居が高いです(笑)

平安神宮の近くに岡崎店もありますので、もし京都観光に来ることがあったら予約しておいて食べに行くのも良いかもしれません。

本店(四条河原町)
岡崎店(地図
金閣寺店(地図

京都府京都市中京区麩屋町通錦小路下る桝屋町521
営業時間:11時~21時
定休日:水曜
URL:http://gontaro.co.jp/

権太呂鍋の通販お取り寄せ


権太呂さんの公式サイトから通販お取り寄せが可能です。



「朝だ!生です旅サラダ」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


評判(口コミ)


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。