三味洪庵（さんみこうあん-京都）の銀だら西京焼が9/19放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されます。通販お取り寄せも可能です。

あと、京都のブログらしく、香り良し、味良し、京都らしさ良しなアノ食べ物も紹介します！

銀だら西京焼

9/19放送『朝だ!生です旅サラダ』で、京都の老舗「西京みそ漬 三味洪庵」（さんみこうあん）さんが紹介されます。

紹介されるのは目玉商品「銀だら西京焼」で、我々にわか京都人からすれば、銀だら西京焼というと小さい頃からちょこちょこ食卓に出てくる食べ物です。

甘く、噛むとタラの風味がジワッと出てきて、白い温かいご飯とは相性抜群です。

通販

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京都の三味洪庵（さんみこうあん）さんは通販も力を入れているので、比較的容易に入手可能です。

オススメはやはり「銀だら」です。買うのであれば、銀だらのみのセットがおすすめです。

お値段は5切れで4482円（税込、送料別）とかなり高価です。昔は銀だらも安かったのですが、昨今は高級品になってしまっていますね。ただし、5000円以上で送料無料です。

三味洪庵（さんみこうあん）

京都、三味洪庵でランチ🍴冷製が美味しい！松茸とハモのカツも美味しかった(*´∇｀*) pic.twitter.com/HD8SZcecWD

— レンヂ (@DenchiRendi) 2014, 7月 31

三味洪庵（さんみこうあん）さんは東山にあります。ランチ・カフェなどもある白川沿いのおしゃれな飲食処になっています。もともとは江戸時代に北前船で京都に食材を運んでいました。

ここランチあって、それに西京味噌焼のランチメニューがあります。

京おぞよ御膳　3000円（西京味噌焼付き）

氷の中にバニラアイスが入っていた、いち氷８４２円 三味洪庵 本店 075-771-0952 京都市東山区三条通北裏白川筋西入ル石泉院町393 10:00～18:00 http://t.co/uNVtSq6vjq pic.twitter.com/Bs9mWtmJ5s

— 宇都宮憲司 (@KBSkontyan) 2014, 8月 4

夏は苺果肉のかき氷があったり人気がありますね。

地下鉄東西線「東山駅」降りて、すぐの白川のほとりですが、やや中途半端なところにあります。南の八坂神社からも北の平安神宮からも歩くと遠いです。

でも、京都だったら、西京焼はだいたいどこでも食べられるのです。

京都府京都市東山区石泉院町
営業時間：11時～15時（ランチ）、14:30～18時（カフェ）
定休日：
URL：http://www.sanmikouan.jp/

麩まんじゅう

我々は京都のブログなので、京都らしいことを書きたいのですが、三味洪庵には「麩まんじゅう」もあります。

京都土産は麩嘉の麸饅頭^ ^笹に巻かれた生麩にこしあんの饅頭です。モチモチして美味しい^ ^ pic.twitter.com/OcIqTw8AYW

— Atsuko (@ATK891) 2013, 11月 24

ま、麩まんじゅうも京都では結構売られています。生麩は精進料理に使われるからです。

「お墨付き！」では京都らしい食べ物というと「麩饅頭」が頭に浮かびますね。香り良し、味良し、京都らしさ良しな食べ物で、見かけると食べちゃいます。なんででしょ（笑）

これ生麩に餡が入った和菓子です。北陸から関西にかけてよく見られる和菓子で、水っ気のあるやわらかい和菓子ですが、生麩の風味と餡の甘味が混ざり合って、なかなかおいしいです。

関東ではあまり生麩自体を見ないです。

有名どころは「麩嘉」（上京区）さんです。京都の伊勢丹と錦市場にもお店があります。

京都府京都市上京区東裏辻町413
URL：http://www.fuka-kyoto.com/

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評判（口コミ）

一昨日ママ友と一緒に、京都へ行って来ました。ランチは東山区三条通にある、三味洪庵さんでいただきました。お料理もお店の雰囲気も、とても良かったです。夏には蛍も見られるそうです。 pic.twitter.com/XcR82G2jtn

— 奈緒子 (@ladybug0609) 2014, 10月 29

三味洪庵の苺氷おいしすぎた pic.twitter.com/5vC5ivVr1p

— カエデ＠ちょきんぎょ (@ahahsak) 2015, 9月 9

【東山】三味洪庵 町家カフェ🌿雰囲気とっても素敵でした🍃外に川が流れているのを見渡せるのもgood☺️🌸 写真はいち氷🍧💕氷と凍った苺の果肉が削られています🍓これは贅沢！めっちゃ美味しかった！練乳もトロトロ濃厚でこだわってあるなぁと👏 pic.twitter.com/YKp4XIVtJQ

— グルメ紹介 (@gourmet_piii) 2015, 5月 8

三味洪庵のいち氷。凍らせた苺を削ってるからそのまま食べると少し酸っぱい。別添えの豆乳練乳をかけると丁度良い甘さに。中にアイスクリームが隠れてるのも楽しい。お店の横を流れる白川のせせらぎを聞きながらテラス席で甘味をいただける幸せ。素敵。 pic.twitter.com/CZhWrU9qv2

— あの夏のメカゴジラ (@mg_of_summer) 2014, 9月 20

三条白川、並河さんとこのよこ、三味洪庵さんのカフェは白川が満喫できます。 pic.twitter.com/angzMbzyU7

— cherubin (@cherubinpriel) 2014, 5月 4

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