岩手・久慈の郷土料理「まめぶ汁」が旅サラダで紹介

岩手県久慈市山形町の郷土料理「まめぶ汁」が旅サラダで紹介されます。りこ出汁の醤油汁で、黒砂糖とクルミを包んだ甘い団子(まめぶ)が入っているのが特徴のご当地グルメです。まめぶ汁は楽天市場からも通販(おとりよせ)できるので番組を見て気になった方は買ってみてください。

岩手の郷土料理「まめぶ」が旅サラダで紹介


岩手の郷土料理「まめぶ」が旅サラダで紹介

岩手の郷土料理「まめぶ」が旅サラダで紹介

2021年1月23日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で、岩手の郷土料理「まめぶ」が紹介されます。

東留伽さんが全国のおいしいものを紹介するコーナー「日本縦断コレうまの旅」で紹介される名物グルメで、岩手県には郷土料理「まめぶ汁」というのがあります

まめぶというのはクルミが入った団子のこと、まめぶ汁というのはクルミが入った団子の醤油汁のことです。いりこ出汁の醤油汁で、黒砂糖とクルミを包んだ甘い団子(まめぶ)が入っているのが特徴です。

まめぶ(団子)の中のクルミがカリッとした食感が珍しい醤油汁

まめぶ(団子)の中のクルミがカリッとした食感が珍しい醤油汁

番組では岩手県の郷土料理とはなっていますが、岩手県久慈市山形町にのみ伝わる郷土料理になります。

黒砂糖が入っていますが、ほんのりと甘みを感じる程度。まめぶ(団子)の中のクルミがカリッとした食感が珍しい醤油汁です。

具材には「まめぶ」のほかに「キノコ・豆腐・にんじん・大根」などが使われています。

まめぶ汁は楽天市場から通販(おとりよせ)できます

旅サラダで紹介される岩手・久慈の郷土料理「まめぶ汁」は楽天市場から通販(おとりよせ)できます。

ふるさと納税がほとんどなのですが「久慈まめぶ汁」というひと袋に「まめぶ」が3個入ったレトルト商品があります。

12食分で値段は税込み8640円、送料は別途になっていました。

冬は汁ものや鍋がおいしい季節です。

旅行には行けませんが、通販で地方経済を応援してあげたいですね。

朝だ!生です旅サラダ 2021年1月23日 予告


朝だ!生です旅サラダ 2021年1月23日 予告は以下の通りです。

「3代目プレゼントソムリエ」新人アナウンサー・東留伽が、朝ドラ「あまちゃん」の聖地・岩手県久慈市で美味しいもの探し! ▽牧場直営…短角牛の焼き肉!? ▽絶品…岩手の郷土料理まめぶ ▽感動…冬のウニ プレゼントは?


「朝だ!生です旅サラダ」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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