博多元気一杯(福岡市)が『朝だ!生です旅サラダ』で紹介

博多元気一杯(福岡市)これぞ博多のとんこつラーメンが『朝だ!生です旅サラダ』で紹介

福岡市の看板も暖簾もないラーメン店「博多元気一杯」が2021年4月17日放送『朝だ!生です旅サラダ』の人気コーナー「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」で紹介されるそうです。博多で最強ともいわれる超有名店で臭みのないクリーミーな博多豚骨ラーメンで人気があります。
Continue reading

富山名物の白海老が『朝だ!生です旅サラダ』で紹介

白えび @富山名物シロエビが『朝だ!生です旅サラダ』で紹介

新湊漁港(富山県射水市)で獲れる富山名物「白えび(しろえび)」が2021年4月17日放送の『朝だ!生です旅サラダ』の「生中継のコーナー」で紹介されます。で富山湾の宝石とも呼ばれる透き通ったエビ「白えび」は富山湾くらいでしか獲れないと言われる希少な高級食材です。
Continue reading

和食処 花龍(花巻市)の「焼きおにぎり定食」が旅サラダで紹介される?!

【旅サラダ】自家製味噌の焼きおにぎりは「和食処 花龍(花巻市)」

2021年1月30日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で岩手県花巻市の「和食処 花龍(かりん)」名物「焼きおにぎり定食(670円)」が紹介されるようです。予告では東留伽さんが「日本縦断コレうまの旅」で自家製の味噌を使った焼きおにぎりを紹介すると書かれています。
Continue reading

岩手の郷土料理「まめぶ」が旅サラダで紹介

岩手・久慈の郷土料理「まめぶ汁」が旅サラダで紹介

岩手県久慈市山形町の郷土料理「まめぶ汁」が旅サラダで紹介されます。りこ出汁の醤油汁で、黒砂糖とクルミを包んだ甘い団子(まめぶ)が入っているのが特徴のご当地グルメです。まめぶ汁は楽天市場からも通販(おとりよせ)できるので番組を見て気になった方は買ってみてください。
Continue reading

盛岡の「どんこ」が『旅サラダ』で紹介されます

冬ならでは どんこ寿司(盛岡)が『旅サラダ』で紹介

岩手県盛岡市の「どんこ寿司」が『旅サラダ』で紹介されるそうです。これ白身魚「どんこ」のお寿司のことで三陸地方では鍋などでも親しまれている料理です。しかしこれ南へ行くとまったく別の食べ物になります。大分ではどんこ寿司といえばシイタケのお寿司になるんです。
Continue reading

世界一大きいぶどうと呼ばれる「ネヘレスコール」

ネヘレスコール @大分県杵築市「世界一大きいぶどう」が旅サラダで紹介

世界一大きいぶどうと呼ばれる「ネヘレスコール」が2019年9月13日放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるそうです。紹介されるのは大分県杵築市(きつきし)が産地の「ネヘレスコール」で、ラッシャー板前さんの「生中継のコーナー」で紹介される予定です。
Continue reading

幻の信州そばが『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されます

幻の信州そば「富倉そば」が旅サラダで紹介

幻の信州そば「富倉そば」が2019年5月18日放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるそうです。ゲストの田中健さんが長野県飯山市で、コシの強さが特徴の「富倉そば」を食べるという内容です。別名ボクチそばとも呼ばれ、山菜であるオヤマボクチの葉の繊維をツナギにした強いコシの蕎麦です。
Continue reading

若狭かれい(福井県小浜市)が『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されます

若狭かれい @福井県小浜市「皇室にも献上される名産」が旅サラダで紹介

若狭かれい(福井県小浜市)が2018年12月15日放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるそうです。小浜の名産品で江戸時代から全国的に知られていいます。「若狭かれい」は今でも12月の旬になると皇室に献上されるなどしており、小浜の有名な魚のひとつです。
Continue reading

滋賀県長浜市は豊臣秀吉が建てた長浜城がある城下町です

朝だ!生です旅サラダ「滋賀県長浜市」編で紹介されるグルメとお店 まとめ

2018年6月9日放送『朝だ!生です旅サラダ』で、滋賀県長浜市のグルメが紹介されることになっています。豊臣秀吉が建てた長浜城がある城下町で歴史ある町並みも魅力ですが、長浜グルメとされる「のっぺいうどん焼鯖そうめん鮒ずし」などが紹介されるようです。紹介されるお店は「茂美志や(のっぺいうどん)」と「翼果楼(焼鯖そうめん)」に「住茂登(鴨料理、鮒ずしクッキー)」さんの3店です。
Continue reading

青森県十和田市「秋堀り十和田のながいも」が『旅サラダ』で紹介

秋堀り十和田のながいも @青森の生産量1位の長芋『旅サラダ』で紹介

青森県十和田市は長芋生産量トップで、ちょうど今の時期(11月~12月)には秋収穫の「秋堀りながいも」が旬を迎えます。その長芋が、12月9日放送の『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるとのことで、十和田市の長芋畑からラッシャー板前さんが生中継するそうです。
Continue reading

10月28日放送『朝だ!生です旅サラダ』で樋口農園が紹介か

樋口農園 鷹峯唐辛子@京都が『旅サラダ』で紹介か

10月28日放送『朝だ!生です旅サラダ』で京都が紹介されます。「ゲストの旅」のコーナーで、ジローラモさんが京野菜(たぶん、鷹峯唐辛子)を食べているのですが、樋口農園樋口昌孝さんが映っているように見えました。ということは、お向かいの「和食むろい」さんも紹介されるのではと思います。
Continue reading

浅井長政とお市の方

須賀谷温泉 @滋賀県長浜市「浅井長政の湯治地」が『旅サラダ』で紹介

須賀谷温泉(滋賀県長浜市)が9月2日放送の『旅サラダ』で紹介されます。勝俣州和さんの「俺のひとっ風呂」コーナーです。滋賀県の温泉が紹介されるというのは結構珍しいので気になる回ですが、戦国武将・浅井長政や正室で織田信長の妹でもあった「お市の方」も入ったとされる温泉です。
Continue reading

マコガレイ(城下かれい)※転載禁止※

城下かれい @能良玄家(大分県日出町)が『旅サラダ』で紹介か

大分県日出町(ひじまち)の江戸将軍家に献上されていたという高級魚「城下かれい(しろしたかれい)」が、6月3日放送『朝だ!生です旅サラダ』で紹介されるようです。日出町の老舗割烹「能良玄家(のらくろや)」さんで通販されており、当時のタレを再現した刺身セットが紹介されるはずです。
Continue reading