蒲田にある「ポークステーキのような生姜焼き」を出す昔ながらの洋食屋「ぐりる スズコウ(グリル スズコウ)」さんが2月2日の『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されます。
学生時代によく食べた懐かしいお店が紹介されるので楽しみです。
記事の内容
ステーキサイズの生姜焼きが『櫻井・有吉THE夜会』で紹介
東京・蒲田にある昔ながらの洋食屋「ぐりる スズコウ(グリル スズコウ)」さんが2月2日の『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されます。
ゲストの坂口健太郎さんが「しょうが焼きの美味しいお店」に行くと予告されており、公式Twitterに写真が掲載されています。
今夜9時57分からのTHE夜会のゲスト坂口健太郎さんの掲示板は「しょうが焼きの美味しいお店を教えて欲しい!」ということで、日本一のしょうが焼きマニアのジンジャーさんが教える絶品しょうが焼きを紹介!!さらに坂口さんの素直なリアクションにも注目!#坂口健太郎 #しょうが焼き #新橋 pic.twitter.com/TTx1HgBwcJ
— 櫻井・有吉THE夜会 (@theyakai) 2017年2月2日
これを見てすぐに分かりましたが、実は私が学生時代に通った蒲田駅東口の目の前にあるお店です。
当時の蒲田駅東口はあまり学生が遊ぶ場所はなくて、西口でご飯を食べることが多かったのですが、東口で気楽に定食が食べられるお店が「ぐりる スズコウ」さんでした。
見てすぐに分かるビジュアルのしょうが焼きで、まるで「ポークステーキのような生姜焼き」のなのです。
生姜焼き 1300円
ポークソテー 1300円
特大生姜焼き 1600円
特大ソテー 1600円
豚ロース 豚肩ロース どちらが生姜焼きに合う?

一般的には「豚ロース薄切り」を使います
一般的には、生姜焼きは「豚ロース薄切り」を使うことが多いのですが、蒲田の「ぐりる スズコウ」さんでは「豚ロース」をそのまま使っているのでステーキのようなサイズで出てくるのです。
豚ロースというのは豚の背中のお肉です。
「とんかつ・しゃぶしゃぶ・生姜焼き」など多くの豚肉料理で使われる部位です。

とんかつでは「豚ロース」を使います
・豚ロース(豚の背中)
・豚肩ロース(豚の腕)
・豚バラ肉
うちは貧しかったので「豚バラ肉」で作った生姜焼きしか出てきた試しはありませんが、脂身(サシ)の多い「豚肩ロース」を使ったものもオススメです。

豚肩ロースの方がお安い場合があります
ぐりる スズコウ @蒲田 基本情報
ということで、2月2日放送『櫻井・有吉THE夜会』で、懐かしい蒲田の「ぐりる スズコウ」さんが紹介されるということで楽しみです。
「ぐりる スズコウ」さんは東口を出て、真正面の横断歩道を渡った目の前の一角の右側の道沿いにあります。
よく行ったのは「信濃路」と「つけ麺大王」とかでしたが、蒲田には昔ながらの飲食店が今でも多く残っています。
住むのはオススメしませんが、遊ぶには良い町です。
東京都大田区蒲田5丁目16−8
営業時間:11:30~13:30(月・水・金のみ)、17時~23時
定休日:土曜
櫻井・有吉THE夜会 2/2 予告
櫻井・有吉THE夜会 2/2 予告は以下のとおりです。
坂口健太郎が珍食リポ?
坂口健太郎が大好きな豚生姜焼きの美味しいお店を探して、これまで2000食以上の生姜焼きを食べたという日本一の生姜焼きマニア・ジンジャーさんオススメのお店へ!生姜焼きの2大聖地!新橋&蒲田の究極の生姜焼きに坂口、感動!あまりの美味しさに珍食リポ?
評判(口コミ)
地味だけど最近食べた中では蒲田の生姜焼きがうっま!何これ!ってなった!
ステーキサイズだけどめちゃんこペロッと食べれちゃう! pic.twitter.com/6fcDG4U0Vl— ちゃん愛 (@1515M_love) 2016年9月3日
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。