地球の中華そば（横浜市中区長者町）の「白湯ラーメン」（ぱいたんらーめん）が、8/18放送『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されます。うどんが主食さんというブロガーさんがゲストに「知る人ぞ知る極上のお店」を紹介する企画です。

「地球の中華そば」さんでは白湯以外のラーメンもあるのですが徐々に人気が出て行列もできるそうです。

大阪でしか食べられない「揚子江ラーメン」の記事はこちらです。

地球の中華そば 8/18『櫻井・有吉THE夜会』で紹介か

8/18『櫻井・有吉THE夜会』で、うどんが主食さんが「知る人ぞ知る極上のお店」をゲストに紹介するのですが、その中で白湯ラーメン（ぱいたんらーめん）が紹介されます。

阿部サダヲ、千葉雄大、向井理に知る人ぞ知る極上のお店を紹介し、感動させたうどんが主食さん！スタジオには今一番ハマっているという白湯ラーメンが登場！

紹介されるお店は「地球の中華そば」（そらのちゅうかそば）という伊勢佐木長者町にあるお店です。白湯だけではなく、醤油・塩・白湯などがあるラーメン店です。

伊勢佐木長者町　地球の中華そば
特撰坦々そば＋海老ワンタン＋半熟煮玉子

今週テレビ放送地球中さんへ
白湯は今までも競争率激しいのに
さらに熾烈な争いになりそう
坦々は滑らかな辛さでウマ～
今週木曜夜放送です～お楽しみに
超美味し！ pic.twitter.com/LeBHC4mQAx

— HAL (@newjackeynew) 2016年8月16日

1日20食程度だった人気のなかった白湯ラーメンが、ブロガーに紹介された途端に1日40食出るようになってスープが売りきれるまでになっているようです。

現状でも、競争率が高いようですが、『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されると、もっと食べられなくなりそうなので、今のうちに行ったほうが良さそうですよ。

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マルちゃん 縦型ビッグ 地球(ほし)の中華そば 塩そば 93g×12個

神奈川県横浜市中区長者町２丁目５−４
営業時間：
定休日：
URL：：http://ameblo.jp/hoshino-chuukasoba/

白湯ラーメンとは？

白湯（ぱいたん）というのは、スープの種類のことで、これはいくつか表現があります。

清湯（ちんたん）　澄んだスープ
白湯（ぱいたん） 濁ったスープ
上湯（シャオタン）
葷湯（ふんたん）　動物系スープ
素湯（すーたん）　植物系スープ

「白湯」は「さゆ」ではなく、中国料理のスープの種類を表現した言葉です。

他にも清湯スープのランクを表現した言葉「上湯」（しゃおたん）、材料の種類などを表した「葷湯・素湯」といった表現もあります。

評判（口コミ）

地球の中華そば@伊勢佐木長者町
海老ワンタン白湯そば　
　　チャーシュー葱ご飯
旨味が複雑に絡みあう白湯スープ…
しなやかでありながら…
パッツとした自家製麺…
旨～いなぁ～
温度が下がるとまた…
美味しかったです
ご馳走様でした！ pic.twitter.com/1LR8OlpoCX

— 雪風 (@v_05003yukikaze) 2016年8月16日

地球の中華そば＠伊勢佐木長者町で特製白湯そばをいただきました☺樋上さんに食べ納めですか？と言われました(^^;)白湯の人気が更に⤴⤴間違いないです(^^)ごちそうさまでした✊そしてHALさんにシール渡せました♡♡ pic.twitter.com/v3BQQ0yqHg

— 佑太 (@yuutagiants1) 2016年8月16日

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