地球の中華そば 白湯ラーメン 8/18『櫻井・有吉THE夜会』で紹介

地球の中華そば(横浜市中区長者町)の「白湯ラーメン」(ぱいたんらーめん)が、8/18放送『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されます。うどんが主食さんというブロガーさんがゲストに「知る人ぞ知る極上のお店」を紹介する企画です。

地球の中華そば」さんでは白湯以外のラーメンもあるのですが徐々に人気が出て行列もできるそうです。

大阪でしか食べられない「揚子江ラーメン」の記事はこちらです。

地球の中華そば 8/18『櫻井・有吉THE夜会』で紹介か

8/18『櫻井・有吉THE夜会』で、うどんが主食さんが「知る人ぞ知る極上のお店」をゲストに紹介するのですが、その中で白湯ラーメン(ぱいたんらーめん)が紹介されます。

阿部サダヲ、千葉雄大、向井理に知る人ぞ知る極上のお店を紹介し、感動させたうどんが主食さん!スタジオには今一番ハマっているという白湯ラーメンが登場!

紹介されるお店「地球の中華そば」(そらのちゅうかそば)という伊勢佐木長者町にあるお店です。白湯だけではなく、醤油・塩・白湯などがあるラーメン店です。

1日20食程度だった人気のなかった白湯ラーメンが、ブロガーに紹介された途端に1日40食出るようになってスープが売りきれるまでになっているようです。

現状でも、競争率が高いようですが、『櫻井・有吉THE夜会』で紹介されると、もっと食べられなくなりそうなので、今のうちに行ったほうが良さそうですよ。

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マルちゃん 縦型ビッグ 地球(ほし)の中華そば 塩そば 93g×12個

神奈川県横浜市中区長者町2丁目5−4
営業時間:
定休日:
URL::http://ameblo.jp/hoshino-chuukasoba/

白湯ラーメンとは?


白湯ラーメンとは濁ったスープのこと

白湯ラーメンとは濁ったスープのこと

白湯(ぱいたん)というのは、スープの種類のことで、これはいくつか表現があります。

清湯(ちんたん) 澄んだスープ
白湯(ぱいたん) 濁ったスープ
上湯(シャオタン)
葷湯(ふんたん) 動物系スープ
素湯(すーたん) 植物系スープ

「白湯」は「さゆ」ではなく、中国料理のスープの種類を表現した言葉です。

他にも清湯スープのランクを表現した言葉「上湯」(しゃおたん)、材料の種類などを表した「葷湯・素湯」といった表現もあります。

評判(口コミ)


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。