更生之素 @鹿児島・伊佐農林高校の激レアご当地缶詰『スマステ』で紹介

更生之素が5月20日放送『SmaSTATION!!』(スマステ)で紹介されます。いわゆる鹿児島の郷土料理「黒豚味噌」のことで、伊佐農林高校に限らず商品化されているご飯のお供です。

味付けはシンプルで、麦みそと鹿児島産黒豚に三温糖の甘味のついたものになっています。

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昨日買った豚味噌。一缶だけオープン(笑) #鹿児島 #更生之素 #豚味噌

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5月20日放送『SmaSTATION!!』(スマステ)で、伊佐農林高校の激レアご当地缶詰「更生之素」が紹介されるようです。

これは、鹿児島で生産されている「豚味噌缶詰」のことで、激レアご当地缶詰のことです。

生姜が効いた豚肉の味噌漬けで、ご飯と一緒に食べると大変おいしいとされています。

缶詰には「西郷隆盛」や「イーサキング」が印刷された種類がありますが、鹿児島県の郷土料理なのでいろいろな会社から販売されています。

お値段は1缶250円程度で、豚肉使用の割にはリーズナブルな価格になっていました。

材料は「豚肉麦味噌三温糖生姜」とシンプルな味付けで、甘味のある豚のみそ漬けです。

・豚肉
・麦味噌
・三温糖
・生姜

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評判(口コミ)

SmaSTATION!! 5月20日 予告


SmaSTATION!! 5月20日 予告は以下のとおりです。

京伝統野菜ピクルス
おむすびジャム
更生之素

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「SmaSTATION!!」(スマステ)で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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