せち焼き やました 和歌山の名物グルメ「せち焼き」

やました「せち焼き」が7/9放送『スマステ』で紹介されそうです。決め台詞は「せちがわせて頂きます」の和歌山県御坊市の名物です。焼きそばなのですが、卵でお好み焼きのようにした食べ物で、それが進化形お好み焼きとして紹介されます。

御坊市には、「せちごぉて屋」の「せちごぉて焼き」という進化形鉄板焼きも存在していますが、そちらは紹介されるかは不明です。

和歌山の名物グルメ「せち焼き」


7/9放送『SmaSTATION!!』(スマステ)の予告を見ていたところ、以下のように書かれていました。

50年以上愛される和歌山のご当地鉄板グルメ、決め台詞は「せちがわせて頂きます」!?

これは、和歌山の名物グルメ「せち焼き」のことで、お店は元祖と言われる「やました」というお店のことです。

和歌山県御坊市の名物で、焼そばを卵だけでお好み焼きのように焼いた食べ物になります。昭和30年代から続くご当地グルメと言えるでしょう。

せち焼き やました

元祖せち焼きやました」さんは、県道176号線沿いの天一の隣にあるお店です。創業は昭和30年頃とのことで、かなりの老舗です。

イカせち 700円
豚せち 700円
肉せち(牛) 700円
ミックスせち(イカ、豚、牛) 750円

せち焼きはお値段700円で、このお店の名物オリジナルメニューとして長年存在しています。

実は2015年12月には『いきなり!黄金伝説。』でも紹介されていたお店です。御坊市には、「せちごぉて屋」の「せちごぉて焼き 900円」という進化形鉄板焼きも存在していますが、そちらは紹介されるかは不明です。

和歌山県御坊市湯川町財部49−12
営業時間:11時~17時
定休日:火曜・水曜
URL:http://www.setiyaki.com/


喃風(なんぷう) 池袋駅前店さんの「どろ焼き」が、7/9放送『スマステ』で紹介されるかもしれません。どろ焼きというのは、たこ焼きの素を丸く焼かないでオムレツのように鉄板で焼いた食べ物で、それが進化形お好み焼きとして紹介されるようです。



「SmaSTATION!!」(スマステ)で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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