瓦そば（山口県）と川幅うどん（埼玉県）が8/22放送の『SmaSTATION!!』（スマステ）で紹介されると思われます。神奈川県のニュータンタンメンも紹介されるかもしれません。
瓦そばや川幅うどんとはどのようなものなのでしょうか。また、お取り寄せ通販などあるのか調べてみました。
記事の内容
SmaSTATION!!（スマステ）ご当地麺SP
8/22放送の『SmaSTATION!!』（スマステ）は「ご当地麺スペシャル」を放送しますが、予告を見ると、瓦そば（山口県）と川幅うどん（埼玉県）が紹介されそうです。
山口県の絶品そば!1日1000食売れるワケは…日本そばを○○でジュージュー焼く?
埼玉県の規格外な超○○うどん!気になる食べ方はナイフとフォーク!?
神奈川県で常識?タンタンメンにふわっふわっの○○が入った絶品麺!
タンタンメンは神奈川では有名なニュータンタンメンだと思います。
瓦そば（山口県）
山口県瓦そば
おいしかった♥ pic.twitter.com/3AsK6rkjOg
— ふくちゃん (@A1ice13) 2015, 8月 13
「瓦そば」は瓦の上でジュージュー焼かれたソバになっています。
○っぱいのようですが、京都の宇治抹茶を練りこんだソバを使っており、ノリや卵にお肉などを一緒に焼いたものです。
瓦そばは有名な山口名物ですね。
山口県下関市豊浦町大字川棚５４３７
営業時間：11時～22時（本館のみ月曜は15時～17時に休憩、新館は通し営業）
定休日：木曜
URL：http://www.kawarasoba.jp/
お取り寄せ通販は「元祖瓦そば たかせ」さんの公式サイトでも可能ですが、楽天などでも取り寄せ可能です。
川幅うどん（埼玉県）
こうのす川幅うどん！！ pic.twitter.com/RrL3Nz3gRe
— 門前龍汰 「Ryouta Monzen」 (@MTXVG) 2015, 8月 12
川幅うどんというのは「こうのす川幅グルメ」と呼ばれるもので、鴻巣市と吉見町の間に荒川が流れているのですが、そこの川幅が日本一であることから、川幅をネタにしたグルメを町おこしで開発している中のひとつです。
平成21年8月に一反もめんのような幅8cmのうどんが、うどん店「久良一」さんで発売されました。
この手のうどんは「ひもかわうどん」が前から有名ですが、それより幅広のうどんです。「ひもかわうどん」はお取り寄せ通販が可能ですが、「川幅うどん」は通販不可のようです。
埼玉県鴻巣市人形４丁目１−３６
営業時間：11:30～15時、17:30～21時
定休日：木曜、日曜夜
URL：http://curaichi.page2.jp/
ニュータンタンメン（神奈川県）
昨日、初めてニュータンタンメン食べた(・ω・)ノ
にんにく凄かったけど、美味しかった(・ω・)ノ pic.twitter.com/pE7oJnQDpM
— べぇ～d(￣ε ￣) (@06shin10) 2015, 8月 22
東神奈川に「元祖ニュータンタンメン本舗 東神奈川店」があるのですが、そこのタンタンメンは神奈川では「ニュータンタンメン」と呼ばれるもので、ふわふわのとき卵が入っているタンタンメンです。
700円ほどのタンタンメンで神奈川中心にチェーン展開されています。直系店ではどんぶりの底に開発者の名前である「五十源」が刻印された丼が使われています。
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川１丁目１−７
営業時間：11時から14時、17時～25時
定休日：水曜
マーボー焼きそば（宮城県仙台市）
マーボー焼きそば🥰
仙台のB級グルメらしいー✨
お腹ぱんっぱん😳 pic.twitter.com/kPxCq13DjH— ゆぅにゃん🧲🌸 (@yuu____nyan) July 20, 2021
宮城県仙台市の「マーボー焼きそば」も紹介されました。
パリパリ焼きそばに麻婆豆腐をかけて食べます。
仙台ではセブンイレブンのお弁当としても売られています。
パリパリに焼いた焼きそばっておいしいですよね。
スタミナ冷やし（茨城県）
茨城県ひたちなか市のご当地グルメ「スタミナ冷やし」も紹介されました。
これ、以前「スタミナ冷やしの落書きが世界規模で発生」という記事で一度紹介したことがあります。
肉スタミナ冷しラーメン pic.twitter.com/aIHN1z0kbm
— とれたま (@toretama_npcc) 2014, 11月 22
巾着きつねうどん（奈良県奈良市）
奈良県奈良市の「巾着きつねうどん」も紹介されます。
【奈良名物】巾着きつねうどんと奈良クラブサイダー（奈良市、麺闘庵）
これは前に取材されているのが目撃されており、それを記事にしました。
7/19に『SmaSTATION!!』（スマステ）の撮影ロケが奈良の「麺闘庵」さん（めんとうあん）に取材に入ったそうです。
今日の昼ごはんは、奈良名物「巾着きつねうどん」へ✨
京介くんのおすすめで食べてみた⤴
美味しかった⤴⤴#奈良名物#麺闘庵 #巾着きつねうどん pic.twitter.com/G1M4EO0PE5— MASUTAKA (@MASUTAKA180) June 5, 2021
新潟名物イタリアン
新潟名物にはたくさんあるお店「イタリアのみかづき」さんでは、自家製麺を使った焼きそばにトマトソースをかけ、白生姜を添えた「イタリアン」というご当地グルメがあります。（静岡県富士市には「つけナポリタン」というメニューがあります）
その「イタリアン」も紹介されました。
新潟G級グルメとして知られており、これも以前記事にしたことがあります（該当記事）
「SmaSTATION!!」（スマステ）で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています（業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません）。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。