四季の味 やまなか @長野県小海町の農家レストラン『人生の楽園』で紹介

5月20日放送『人生の楽園』で長野県小海町にある農家レストラン四季の味 やまなか」さんが紹介されるそうです。小海町はアニメ映画『君の名は。』新海誠監督の出身地で、日本には2地域しかない標高1000メートルにある町です。

四季の味 やまなか」さんは、そんな町で地元の山や畑で収穫された旬の味覚を料理するレストランです。

長野県小海町の農家レストラン『人生の楽園』で紹介


白駒池(長野県小海町)の紅葉

白駒池(長野県小海町)の効用

農家レストラン「四季の味 やまなか」(長野県小海町)さんが5月20日放送『人生の楽園』で紹介されます。

古民家(築150年)を改装し、標高1000メートルにある地元の山や畑で収穫された旬の味覚を料理するレストランで、長野県小海町という場所にあります。

車で小一時間のところには「北八ヶ岳八千穂高原白駒池小海町高原美術館」があり、長野県南佐久郡佐久穂町と小海町の間にある「白駒池」は、紅葉の名所としても名高い場所です。

実はこの小海町ですが、アニメ映画『君の名は。』の新海誠監督の出身地です。

小海町高原美術館では、2017年9月から『新海誠展』を開催する予定になっていたりもします。

四季の味 やまなか(長野県小海町)基本情報

オープンは2011年4月で「たらの芽コゴミアサツキ」などの山菜を使ったお料理を提供されているとのことです。

小海町は「居住地の標高が1000メートル以上の町」で、日本ではこの標高に人が住んでいるのは「長野県南佐久郡小海町」と「草津温泉」だけです。

野菜料理というと精進料理みたいなどが思い浮かばれますが「かぼちゃのグラタン」などの趣向を凝らしたお料理が自慢のようでした。

たらの芽

たらの芽

こごみ天ぷら

こごみ天ぷら

アサツキ

アサツキ

長野県南佐久郡小海町大字小海親沢7955
営業時間:
定休日:
TEL:0267-92-1188

評判(口コミ)

人生の楽園 5月20日 予告


人生の楽園 5月20日 予告は以下のとおりです。

標高1000メートルの山里で、四季折々の味を満喫できる農家レストランを始めた54歳の女性と78歳の母を紹介。春は様々な山菜の料理が楽しめる。
ホテルの調理師や病院の栄養士として働きながら、いつか自分の店を持ちたい…という夢を抱いていた主人公。夫の後押しもあり、50歳を前に築150年の実家を改装し、母と一緒に農家レストランをオープンした。春は山菜、夏は高原野菜、秋はキノコ…。近くの山や畑で採れた旬の食材を、心をこめて料理する。今の季節は自ら山へ入り、たらの芽、コゴミ、アサツキなどを収穫。山の幸をふんだんに使ったコース料理が評判を呼んでいる。


人生の楽園

「人生の楽園」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



京都で話題グルメ・名物の記事を探す
京都で話題グルメ・名物

キーワードで探す
 | ランチ | ニューオープン | 激安 | オスミシュラン | 

場所で探す
 | 北区 | 上京区 | 左京区 | 中京区 | 東山区 | 下京区 | 南区 | 右京区 | 伏見区 | 山科区 | 西京区 | 福知山市 | 舞鶴市 | 綾部市 | 宇治市 | 宮津市 | 亀岡市 | 城陽市 | 向日市 | 長岡京市 | 八幡市 | 京田辺市 | 京丹後市 | 南丹市 | 木津川市 | 大山崎町 | 久御山町 | 井手町 | 宇治田原町 | 笠置町 | 和束町 | 精華町 | 南山城村 | 京丹波町 | 伊根町 | 与謝野町 | 

カテゴリーで探す
 | ラーメン | カレー | カフェ | スイーツ | パン | その他グルメ | 新店順 | 京都秘境ハンター | 観光・ニュース | 京野菜・食材 | 温泉 | 花見名所 | 紅葉名所 | 


京都関連の記事を書いているライター
ノーディレイ

京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


テレビ関連の記事を書いているライター
まこちゃん

テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。