【人生の楽園】730HONEY(南アルプス市)が紹介!販売店・通販について


ハチミツ「730ハニー(ナミオハニー)」が【人生の楽園】で紹介

ハチミツ「730ハニー(ナミオハニー)」が【人生の楽園】で紹介

こんにちは、地方グルメが大好き!まこちゃん」です。地方の名物グルメやご当地グルメを食べ歩くのが趣味。テレビで話題になった名物もよく食べています。


まこちゃん
今回は山梨県南アルプス市の「730 HONEY(ナミオハニー)」を紹介します。

ナミオハニーとは、山梨県南アルプス市に移住した養蜂家(ようほう)梅澤直美さんが作るハチミツのこと。転地養蜂で集められた蜂蜜を加熱せずに濾過のみで瓶詰めにしている花の香りがするハチミツです。


南アルプス市のハチミツ「730ハニー(ナミオハニー)」


730ハニー(ナミオハニー)は梅澤直美さんが出荷しているハチミチ

730ハニー(ナミオハニー)は梅澤直美さんが出荷しているハチミチ

山梨県南アルプス市の養蜂家(ようほう)梅澤直美さんが出荷しているハチミチが2021年8月7日放送の『人生の楽園』で紹介されます。

そのハチミツというのが・・・・

南アルプス市へ移住して養蜂家になった梅澤直美さんのハチミツ

南アルプス市へ移住して養蜂家になった梅澤直美さんのハチミツ

730HONEY(ナミオハニー)

です。

南アルプス市(周辺)のハチミツです

南アルプス市(周辺)のハチミツです

梅澤直美さんは「山の近くに住みたい」と考え、南アルプス市へ地域おこし協力隊として赴任。

任期が終わると、養蜂家として南アルプス市での定住生活を始めた方です。

はちみつは非加熱なので本来の味わいだと話題に

はちみつは非加熱なので本来の味わいだと話題に

730HONEY(ナミオハニー)の特徴は、ミツバチがなるべく花と接する時間が長くなるように巣箱を花のある場所へ移動する「転地養蜂」を採用したハチミツ。

その蜜を非加熱で濾過のみで瓶詰めにしたものが「730HONEY」です。

転地養蜂(てんちようほう)とは花の咲く場所に蜂の巣箱を移す方式

転地養蜂(てんちようほう)とは花の咲く場所に蜂の巣箱を移す方式

転地養蜂(てんちようほう)とは花の咲く場所に蜂の巣箱を移す方式のこと。

巣箱は中央市・南アルプス市などに置かれていて、季節や地域で咲く花によってハチミツも「百花蜜」になったり「桜のはちみつ」になったりするのが特徴です。

ハチミツの糖度は、なんと80度以上!

食べると分かるその甘さの違いがわかるハチミツです。

値段・お取り寄せ(通販)は?

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730HONEY(ナミオハニー)は通販サイトからお取り寄せできる商品です。

Amazonでは、100g 4点セット(チェリーブロッサム・リフレッシュ・フローラル・チェリー)が税込み5490円で販売されています。

送料無料で1個あたり、1372円で購入することができます。

山梨県や東京都でも購入できるので、公式サイトをチェックをしてみてください!

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人生の楽園 2021年8月7日 予告


人生の楽園 2021年8月7日 予告は以下の通りです。

山のそばで暮らしたいと山梨県南アルプス市に移住し、養蜂家になった梅澤直美さん(43歳)。ミツバチが集めた蜜を完熟させ、加熱せずにろ過のみで瓶詰めしたハチミツとは!?
大好きな山のそばで暮らしたいと山梨県南アルプス市に移住し、養蜂家になった梅澤直美さん(43歳)の物語。直美さんはミツバチが集めた蜜をそのまま味わってほしいと、完熟状態のハチミツを加熱せずシンプルなろ過のみで瓶詰め!花の香りが豊かで濃厚な味わいと人気を呼んでいる。また花を求めて移動する“転地養蜂”で、ミツバチが長く花に接し、蜜のバリエーションも増やしている。さらにミツバチ観察会を開催し、蜜搾り体験も!


人生の楽園

「人生の楽園」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。