スープカレーの店つくし @岡山・高梁市「ベンガラの町の夫婦カレー」が人生の楽園で紹介

岡山県高梁市成羽町吹屋にあるスープカレーの店「つくし」さんが2019年6月1日放送の『人生の楽園』で紹介されます。吉川昭さんご夫婦が2017年7月に開業した築170年になる歴史的建造物で営まれているスープカレー専門店です。

スープカレーの店つくし(岡山・高梁市)が人生の楽園で紹介


人生の楽園でベンガラの町岡山県高梁市成羽町吹屋にあるスープカレーの店「つくし」さんが紹介されます

人生の楽園でベンガラの町岡山県高梁市成羽町吹屋にあるスープカレーの店「つくし」さんが紹介されます

2019年6月1日放送の『人生の楽園』で、岡山県高梁市成羽町吹屋にあるスープカレーの店「つくし」さんが紹介されることになっています。

オーナーである吉川昭さんご夫婦が2017年7月に開業したお店です。

高梁市成羽町吹屋は「ベンガラの町」と呼ばれる観光地で、町全体がベンガラ色で統一された歴史のある町です。

スープカレーの店つくしさんの建物(吉川昭さんのご実家)も江戸時代には栩木屋という旅館で築170年になる歴史的建造物なのだそうです。

カレーは岡山市中央卸売市場の中にあった伝説のカレー店「市場のカレー屋さん」というお店のレシピを受け継いでおり、ベースとなるブイヨンは「牛すじスープ手羽元スープ」の合わせで、それに「カツオと昆布の和風出汁」を合わせてあります。

カレーに和風出汁を使うとふんわり柔らかいカレーになりますが、それに約20種類のスパイスを加えて、地元の食材(野菜、米)を使って作られています。

特にお米は「アイガモ農法」と呼ばれる農法で作られており、田んぼに合鴨を放し飼いにすることで雑草などを自然と駆除できる農法として注目されているものです。ちなみに、2018年7月21日の『人生の楽園』で紹介された岡山市北区建部町の「のぶえ農園工房」さんもアイガモ農法でお米を栽培していました。

そういうこともあり、スープカレーの店つくしさんは美味しいごはんとスープカレーの店として知られています。

ライスにはレモンを絞って食べるのがこだわりです。

この投稿をInstagramで見る

おはようございます。 本日もopenしました。 スープカレーの新メニュー •鶏ササミの大葉 チーズ サンドフライ スープカレー 週末限定のスイーツメニューは •バナナベイクドチーズケーキ •フルーツレアチーズタルト 当店のケーキは甘さ控えめに仕上げておりますので、 フルーツの甘さと酸味を楽しんでいただけると思います。 暑い日が続きますが、 吹屋の風は少しずつ涼しくなってますので、のんびり過ごして下さい☕️ #吹屋ふるさと村 #スープカレーのお店つくし #すーぷかれー #cheesecake #カツカレー #かんこう

スープカレーの店つくしさん(@soupcurrytukushi)がシェアした投稿 –

スープカレーの店つくし のカレーとは


スープカレーの店つくし のカレーはスパイスとブイヨンにこだわったカレー

スープカレーの店つくし のカレーはスパイスとブイヨンにこだわったカレー

「スープカレーの店つくし」さんのカレーは、20種類のスパイスと野菜の旨味の効いたスープカレーです。

20種類というのはかなり多いほうで、通常のカレーは10種類の中から2~3種類使うか、多くとも10種類であるのが普通です。

そのためスープカレーの店つくし」さんのスープカレーはスパイスにこだわったカレーと言えます。

前述のように、ベースとなるブイヨンは「牛すじスープ手羽元スープカツオと昆布」で和の要素が入ったトリプル・ブイヨンになっています。

そのため、コクがありスパイシーですが、アッサリと食べられるスープカレーになっています。

スープカレーの店つくし メニューと値段


新作「バターチキンカレー」もあるそうです(スープカレーの店つくし)

新作「バターチキンカレー」もあるそうです(スープカレーの店つくし)

では、この「スープカレーの店つくし」さんのスープカレーの値段とメニューについてです。

メニューはカレー6種類に各種ドリンクとなっています。

値段は800円~1000円程度と一般的なカレー店と同等の価格帯となっています。

お子様カレー 500円(ハーフサイズ)
チキンカツカレー 1000円
きのこカレー 900円
ビーフカレー 800円
骨つきチキンカレー 800円
野菜カレー 800円
ドリンク各種 400円
チーズケーキ 450円
ガトーショコラ 450円
バニラアイス&ベンガラサブレ 450円

スープカレーの店つくし 営業時間やアクセス方法


スープカレーの店つくし、アクセスは備中高梁駅から定期路線バスが便利です

スープカレーの店つくし、アクセスは備中高梁駅から定期路線バスが便利です

では「スープカレーの店つくし」さんの営業時間やアクセス方法についてです。

営業時間は「11時~14時」まで、1日わずか3時間の営業ですが、地方の観光地でそれも山間部であれば十分です。

定休日は「水曜日」となっていました。

場所は「吹屋地区」で公式サイトがあります。

備中高梁駅から定期路線バスで吹屋へ行くことができ、片道運賃は800円、毎日往復7便の運行があります。

この投稿をInstagramで見る

#吹屋つくし

スープカレーの店つくしさん(@soupcurrytukushi)がシェアした投稿 –

岡山県高梁市成羽町吹屋721
営業時間:11時~14時
定休日:水曜日
公式Instagram:https://www.instagram.com/soupcurrytukushi/

スープカレーの店つくし このお店の口コミは?

この投稿をInstagramで見る

なんだかお腹が空いてきた 笑ゞ💦 今度行ったら絶対入ってみよ location : 岡山県高梁市成羽町 10月22日撮影 赤いベンガラの街 #吹屋ふるさと村 #スープカレーの店つくし #setouchi_gram #impressioncolor瀬戸内_3rd #瀬戸内ノスタルジー #岡山へ行こう #せとうちうまいもんくらぶ /番外編_ 食べ物写っておりませぬ💦 #jp_gallery #japan_of_insta #team_jp_ #lovers_nippon #日本の風景 #retro_japan_ #ig_japan #町並み #景観 #スナップ写真 #streetsnap #キリトリセカイ #けしからん風景 #路地裏同盟 #ほふく撮影隊 #ファインダー越しの私の世界 #写真好きな人と繋がりたい

shinichi.jpさん(@shin11210918ichi.japan)がシェアした投稿 –

人生の楽園 2019年6月1日 予告


人生の楽園 2019年6月1日 予告は以下の通りです。

かつてベンガラで繁栄した岡山県高梁市吹屋地区の築160年超の実家を改装し、スープカレー店を開いた吉川昭さん(65歳)。20数種のスパイスで煮込む思い出の味とは!?
かつてベンガラによって繁栄し、石州瓦や赤土の壁、ベンガラ格子などで彩られた町並みが、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定される岡山県高梁市吹屋地区で、築160年超の実家を改装してスープカレー店を開いた吉川昭さん(65歳)と、それを支える妻の裕美さん(65歳)の物語。夫婦で通った店のレシピを受け継ぎ、牛筋のスープとチキンスープ、昆布とカツオの和風だし、20数種のスパイスを合わせて煮込んだ思い出の味とは!?


人生の楽園

「人生の楽園」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



京都で話題グルメ・名物の記事を探す
京都で話題グルメ・名物

キーワードで探す
 | ランチ | ニューオープン | 激安 | オスミシュラン | 

場所で探す
 | 北区 | 上京区 | 左京区 | 中京区 | 東山区 | 下京区 | 南区 | 右京区 | 伏見区 | 山科区 | 西京区 | 福知山市 | 舞鶴市 | 綾部市 | 宇治市 | 宮津市 | 亀岡市 | 城陽市 | 向日市 | 長岡京市 | 八幡市 | 京田辺市 | 京丹後市 | 南丹市 | 木津川市 | 大山崎町 | 久御山町 | 井手町 | 宇治田原町 | 笠置町 | 和束町 | 精華町 | 南山城村 | 京丹波町 | 伊根町 | 与謝野町 | 

カテゴリーで探す
 | ラーメン | カレー | カフェ | スイーツ | パン | その他グルメ | 新店順 | 京都秘境ハンター | 観光・ニュース | 京野菜・食材 | 温泉 | 花見名所 | 紅葉名所 | 


京都関連の記事を書いているライター
ノーディレイ

京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


テレビ関連の記事を書いているライター
まこちゃん

テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。