Chez Fraise(シェフレ)@栃木 規格外イチゴのスイーツ店『人生の楽園』で紹介

イチゴ生産量日本一の栃木県で、2017年6月1日に新店オープンしたスイーツのお店「Chez Fraise(シェフレ)」さんが、2018年4月28日放送の『人生の楽園』で紹介されることになっています。農家直送の朝獲れ苺のジェラートやパフェなどがメインのお店で、クロワッサンや焼き菓子などもあるいろいろ楽しめるお店です。篠原宏明さんご夫婦が経営されている「篠原農園」さんの苺を使っており、篠原さんの娘さん(パティシエ)が店長をされています。

では、この「Chez Fraise(シェフレ)」さんはどんなお店なのでしょうか。

規格外イチゴのスイーツ店「Chez Fraise(シェフレ)」が『人生の楽園』で紹介


栃木県のブランド苺「とちおとめ」とブルーベリー(規格外品)を使ったスイーツ店が『人生の楽園』で紹介

栃木県のブランド苺「とちおとめ」とブルーベリー(規格外品)を使ったスイーツ店が『人生の楽園』で紹介

2017年6月1日に新店オープンした「Chez Fraise(シェフレ)」さんという栃木県小山市のケーキ屋とジェラート屋を合わせたスイーツ店が、2018年4月28日放送の『人生の楽園』で紹介されます。

Chez Fraise(シェフレ)」さんはイチゴ農家の篠原宏明さんご夫婦が家族で経営されているお店で、パティシエの娘さん(ご結婚されて鈴木さん)が作る「ケーキ、ジェラート」を販売しているお店です。

特徴的なのは、イチゴ農家直営の取り立て苺の「規格外品」を使っていることで、十分食べることができるのに見た目だけで「廃棄」される苺でなにかできないかと考えて始められたお店ということです。

#シェフレ #篠原ファームのいちごパフェ 1月15日は🍓苺の日🍓 そして栃木は苺生産量日本一の 「いちご王国」✨ いちご農園直営店のカフェが作るパフェは 完熟した甘い苺と甘さ控えめの生クリームがたっぷりで、濃厚ピスタチオクリームと苺との相性バッチリでした👌✨ ミルキーないちごパフェでとっても美味しかった🙌💕 お店に売っていたスカイベリーが大粒でとっても美味しそうだったのでお土産に購入🎵 #小山市#カフェ#栃木カフェ#カフェ巡り #いちご#苺#ストロベリー #とちおとめ#スカイベリー #ストロベリーパフェ#いちごパフェ #生クリーム#ジェラート#いちごミルク #ピスタチオ#いちごオーレ #パフェ部#スイーツデ部#スイーツテロ #chezfraise#cafe #strawberry#parfait#strawberryparfait #pistachio#gelato #gourmet#cafetime

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栃木県は苺の生産が日本一で、苺を使ったパフェや焼き菓子などを販売されています。

店名の「シェフル」は、日本語で「苺の家」という意味で、苺やブルーベリーにスカイベリーを使ったケーキやジェラートなどを1階で販売し、2階はカフェスペースとなっており、ケーキと飲み物などのセットを食べることができるようになっていました。

2階は窓際に向いた2名テーブルが3卓~、ソファを使った4人テーブル席も2卓~あります。

一階が吹き抜けで見えるようになっている採光の良いカフェになっていました。

Chez Fraise(シェフレ)メニューと値段

. #gelato 🍨💕💕 やんゆかは、とちおとめみるく🍓とモカ☕️ 私は、黒ごま&アーモンド&きなこ🥜と甘酒🥛 . 色々ちゃれんじしたから少し不安だったけど(笑) どれもこれもちょーーーおいし💓 甘酒大好き人間にはたまらん〜🤤🤤 . やんゆかが頼んだやつは可愛らしいのに なんか私頼んだやつおばあちゃんみたいだよね👵🏻w 多分好みの味がおばあちゃん寄り🤙(笑) また甘酒じぇらーと食べに行きたい🧡 . . . . #🍨 #🍦 #アイス大好き #アイス#ジェラート #アイス部 #たべすたぐらむ #シェフレ #小山市 #instagood #instafood #甘酒 #甘酒大好き #おばあちゃんみたい #渋い #美味 #chezfraise

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Chez Fraise(シェフレ)さんでは、ジェラートや焼き菓子にパンなどを販売されていますが、イチゴ以外にも季節のデザートやチーズ味などのジェラートもあります。

クロワッサンなどのパンもあり、そのクロワッサンの中にジェラートを詰めた「ジェラワッサン」というスイーツもあったりします。

値段はパフェでも良心価格で「完熟とちおとめパフェ」が700円とお安くなっていました。

イチゴなので、冬から夏前までの商品もありますが、ジェラートは「スカイベリーキウイバナナきなこ」など10種類ほどあります。

・ジェラート(シングル)400円
・ジェラート(ダブル)430円
・ジェラート(コーンダブル)480円
・完熟とちおとめパフェ 700円(11月~6月限定)
・フォンダンショコラ 600円
・ジェラワッサン 420円
・シェフレパフェ 880円
・生シフォンケーキ 730円
・まるごといちごフォンデュ 850円(11月~6月限定)
・ジェラCAKE 630円
・クロワッサン 180円など
・ケーキ 380円など
・ケーキセット 930円(ケーキ、ジェラート、ドリンク)
・コーヒー 350円
・カフェラテ 380円
・おとめミルク 350円
・おとめソーダ 350円

Chez Fraise(シェフレ)への行き方(アクセス方法)

Chez Fraise(シェフレ)さんへの行き方(アクセス方法)ですが、栃木県小山市喜沢の東北新幹線が走る国道4号線沿いに「Chez Fraise(シェフレ)」さんはあります。

とりせん羽川店の南側で、2017年6月1日に新店オープンしたお店です。

営業時間は「11時~18時」で、定休日は「火曜日、水曜日」となっています。

駐車場は12台分あり、自家用車での来店も可能となっていました。

栃木県小山市喜沢647-23
営業時間:11時~18時
定休日:火曜日、水曜日
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Chez Fraise(シェフレ)の口コミや感想

国道4号沿い、とりせん羽川店の南側に「Chez Fraise(シェフレ)」さんが本日オープン❤️スイーツとジェラートのお店で、イートインも出来ます(о´∀`о)早速大盛況でした! 「自家栽培のスカイベリーソルベととちおとめミルクのジェラート(ダブル 430円)」濃厚で美味しかったです✨ 詳しい情報は街ぐるりにも掲載されていますよ〜🎶 https://www.machigururi.com/spot_detail.php?id=4059 . #街ぐるり小山 #栃木県小山市 #小山市 #栃木県 #小山市羽川 #ジェラート #スイーツ #小山土産 #とちおとめ #ソルベ #スカイベリー #シェフレ #ChezFraise

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底までいちごたっぷりで美味しゅうございました🍓 #シェフレ #chezfraise

miki nさん(@miki_n5656)がシェアした投稿 –

#シェフレ 🍓シーズン突入~✨ってことで いちご農園直営店のカフェも併設しているケーキ屋さんに行ってきました🎵 ロフトがカフェスペースになっていて 今日はケーキセットをオーダー💡 好きなケーキにジェラートとドリンクが選べました👌 【ケーキセット】 #ショートケーキ #ヘーゼルナッツ#ジェラート #いちごオーレ 他にも🍓のケーキが色々あったので 今度食べてみたいな~💕 #小山市#栃木カフェ#お洒落カフェ #ケーキ屋さん#カフェ#カフェ巡り #グラスショートケーキ#ケーキ#いちご#苺 #ストロベリー#いちごテロ#いちごミルク #スイーツテロ#スイーツデ部 #chezfraise#cafe #strawberry#shortcake#cake #gelato#strawberrymilk #gourmet#cafetime

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人生の楽園 2018年4月28日 予告


人生の楽園 2018年4月28日 予告は以下の通りです。

イチゴ農家を営みながら、廃棄される規格外のイチゴを利用してスイーツ店を開いた篠原和香子さん(53歳)。朝摘み新鮮“とちおとめ”から作られる、華やかなスイーツとは!?
栃木・小山市でイチゴ農家を営みながら、廃棄される規格外のイチゴを利用してスイーツ店を開いた篠原和香子さん(53歳)と、それを支える夫・宏明さん(55歳)の物語。そしてその両親の夢を現実化したのが、パティシエの長女・鈴木由佳さん(29歳)が作りだす、見た目も華やかな“映える”イチゴスイーツたち。さらに長男・和貴さん(31歳)は農家を継ぎ、可愛い孫たちもイチゴが大好き!おいしいイチゴで、再び家族はつながった…


人生の楽園

「人生の楽園」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。