壱岐剣(いきつるぎ)@長崎県壱岐市 幻のイカ『ペコジャニ∞』で紹介か

長崎県壱岐市のブランドいか「壱岐剣(いきつるぎ)」が『ペコジャニ∞』で紹介されるようです。10月30日放送開始で初回テーマは「焼きそば」となっているので、焼きそばの具材に幻のイカと言われる「壱岐剣」を使って調理すると思われます。

では「壱岐剣」とはどのようなイカなのでしょうか?

最新情報:11月6日放送『ペコジャニ∞』で紹介されるオムライスはこちらの記事にあります。

長崎県壱岐市が『ペコジャニ∞』で紹介か


長崎県壱岐市が『ペコジャニ∞』で紹介か(筒城浜海水浴場)

長崎県壱岐市が『ペコジャニ∞』で紹介か(筒城浜海水浴場)

10月30日からスタートする新しいグルメ番組『ペコジャニ∞』で、焼きそばが初回のテーマになっていました。

関ジャニ∞の新番組で、今回の放送がレギュラー化スタートになります。

どこの「焼きそば」が紹介されるのか不明なのですが、長崎県壱岐市勝本町で関ジャニ∞の横山裕さんと安田章大さんが目撃されており、長崎県壱岐市が紹介されるのは、ほぼ確定と言えそうです。

というか、NBCテレビ(長崎放送)での10月30日放送、朝のローカル番組『あっぷる』で関ジャニ∞の横山裕さんと安田章大さんが壱岐市に来たことを報じています。

しかし、壱岐で「焼きそば」というのが思い浮かびません。

可能性があるとしたら壱岐の「ウニ」に「牡蠣」や「壱岐牛」を使った焼きそばになりますが、勝本浦付近ということであれば・・・

幻のケンサキイカ「壱岐剣(いきつるぎ)」

を使った焼きそばだろうと思われます。

剣先イカ

剣先イカ

壱岐剣(いきつるぎ)

ケンサキイカはお寿司などでよく使われている「イカの王様」ともいえる種類ですが、長崎県壱岐市で水揚げされるケンサキイカは「壱岐剣(いきつるぎ)」というブランド名で販売されています。

この「壱岐剣(いきつるぎ)」を関ジャニ∞の横山裕さんと安田章大さんが一本釣りするために壱岐市の勝本港に訪問したようです。

イカにはスタミナをつける「タウリン」が多く含まれているので、これで「スタミナ焼きそば」を作るんだろうなというところまでは想像できますね。

通販では「壱岐剣(いきつるぎ)」としては販売されておらず、壱岐の「剣先イカ」は売られているようでした。これは、胴長35㎝以上のものでないと壱岐剣と名乗る事が出来ないためで、「壱岐剣」はたぶん地元のお店などで消費されているのでしょう。

干しイカは、戻して焼きそばの具材にするとコクと旨味が出ると思います。

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壱岐の剣先イカ通販

ペコジャニ∞ 10月30日 予告


ペコジャニ∞ 10月30日 予告は以下の通りです。

月曜よる10時に関ジャニ∞の新番組★究極のグルメプレゼンバトル開幕★堺正章&渡部&石塚&寺門vs関ジャニ∞vs(秘)食通様!初回メニューはブーム到来中の「焼きそば」
芸能界屈指の食通が最高の一品を熱くプレゼンする究極のグルメバトル開幕! 記念すべき初回メニューはブーム到来中の「焼きそば」! 最強グルメプレゼンターの座を賭け、芸能界で最も美味しいお店を知る★堺正章・石塚英彦・寺門ジモン・渡部建の芸能界グルメ四天王★に挑むのは、超食通SPプレゼンター&自らの手で最高の食材をゲットして臨む「関ジャニ∞」! 今宵、究極の焼きそばが決定する!


「ペコジャニ∞」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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