江古田の担担麺「麺や 金時」さんが、『マツコの知らない世界』で紹介されます(5月16日放送)。担担麺の特集で汁なし担々麵のお店として紹介されるようです。プレゼンター大山烈さんが担担麺マニアとしてオススメするお店とのことです。
では江古田の担担麺「麺や 金時」さんとはどのようなお店なのでしょうか。
麺や 金時 @江古田が『マツコの知らない世界』で紹介

夏になると「汁なし担担麺」が食べたくなります
5月16日放送『マツコの知らない世界』で、最近ブームになってきている「担々麺」が特集されます。
京都でも昨年夏から「担担麺ブーム」の兆しがあり、お店がたくさんありますが、今回の放送では東京の有名担担麺店が多数紹介されるようです。
「BananaMoon下北沢」の店長・大山烈さんが担担麺マニアとして登場するとのことでした。
紹介されそうな担々麺は・・・・
・黒炎担々麺(BananaMoon下北沢)
・汁なし坦々麺(四川家庭料理 楊 3号店 八戸)
・担担麺 800円(創作麺工房 鳴龍 大塚)
・汁なし担担麺 800円(麺や 金時 江古田)← コレ
・汁あり担担麺(雲林 神田)
などが紹介されると思われます。
ほかにも湯島・浅草の超有名・四川担担麺「阿吽」さんも紹介されるかもしれません。
汁なし坦々麺(麺や 金時 江古田)
江古田にあるラーメン店「麺や 金時」さんの「汁なし担担麺」は、ミンチの甘味に中国山椒とラー油の濃厚さが際立つ「汁なし担担麺」です。
こちらは、ミシュラン掲載店で星は獲得していませんが「調査員がオススメ」する「ビブグルマン」のリストに名前を連ねているお店です。
トッピングは「ミンチ・青梗菜・カシューナッツ」で、それに「芝麻醤(チーマージャン)・中国山椒」が使われたピリ辛の汁なし担担麺です。
来週5月16日の「マツコの知らない世界」で 麺や金時の汁なし担担麺が紹介されます。
宜しくお願いします pic.twitter.com/995cQhyJUN
— 麺や金時 (@kintoki0330) 2017年5月9日
午後には売り切れるほどの人気店ですが、2017年2月20日には日清食品から「麺や 金時」さんが監修した「まぜ麺の匠 汁なし担々麺」も発売されています。
汁なし担担麺 800円
濃厚汁なし担担麺 850円
担担麺 850円
麺や 金時 基本情報
「麺や 金時」さんの場所は江古田の日芸のさらに奥という立地です。
この付近は駅から離れており、住宅街という場所で他にはラーメン店があまりありません。
営業時間は11時~14時・17:30~20:30で、駐車場は近隣のコインパーキングを使う必要があります。
東京都練馬区小竹町1丁目2−7
営業時間:11時~14時、17:30~20:30
定休日:月曜、第2と第4火曜
Twitter:https://twitter.com/kintoki0330
「有吉ゼミ」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
評判(口コミ)
麺や金時@江古田
近所にこんなレベルの高い担々麺屋があるとは思わなかった pic.twitter.com/X91YKUWPHA— ぺんたごん (@tbs_mgawa) 2017年5月4日
江古田『麺や金時』の”塩チャーシュー麺”
スープをただひらすらと飲みたい。とにかくスープが美味すぎる。絶品。#江古田 #麺や金時 #西武池袋線 pic.twitter.com/TCnWCYyIm6— 多鳴鍵(たなけん) (@kuraaken) 2017年5月6日
マツコの知らない世界 5月16日 予告
マツコの知らない世界 5月16日 予告は以下の通りです。
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「マツコの知らない世界」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。