焼きいなり 石川県の加賀守岡屋が作る「焼きいなり寿司」がマツコの知らない世界で紹介

いなり寿司協会広報担当である坂梨カズさんが、石川県加賀市にある名物「焼きいなり寿司」を9/6放送『マツコの知らない世界』で紹介します。加賀守岡屋さんが製造している厚揚げのような油揚げを焼いてから冷やして寿司にしたもので、おいしいと評判の「焼きいなり寿司」です。

石川県の加賀守岡屋が作る「焼きいなり寿司」


加賀守岡屋 「焼きいなり寿司」

加賀守岡屋 「焼きいなり寿司」

9/6放送『マツコの知らない世界』は「いなり寿司の世界」が放送されるのですが、その中で石川県加賀市にある「加賀守岡屋」さんの絶品「焼きいなり寿司」(1個393円)が紹介されます。

(1)油揚げは豆腐屋「白山とうふ工房 山下ミツ商店」
(2)国産「六星のこしひかり」を使った寿司飯
(3)金沢・大野の醤油を使用
(4)油揚げは焼いたものを使う

いなり寿司というと「たわら型」が多いですが、関西方面では「山型」(三角形)のものを多く見かけます。

「加賀守岡屋」さんの絶品「焼きいなり寿司」も「山型」のいなり寿司になっています。

今回の放送では、この「焼きいなり」が、『マツコの知らない世界』で紹介されることになっています。

※画像は公式サイトより

焼きいなり寿司 購入可能な場所


いなり寿司 (写真はイメージです)

いなり寿司 (写真はイメージです)

この焼きいなり寿司ですが、名勝「兼六園」にもお店を出しており、そこで購入することも可能です。場所は「兼六坂」のところです。

・兼六園
・小松空港
・加賀温泉駅
・北陸自動車道(徳光サービスエリア)

2016年9月19日に「小松基地航空祭」もあるのですが、そこでも特設会場にて販売される予定です。

あと、実は東京でも購入可能で、これ「羽田空港」でも売られているのです。お弁当売り場を探すと「守岡さんちの焼きいなり」という商品名で販売されています。

この商品は通販も可能でこちらで購入できるようになっています。(楽天通販からは撤退したそうです)

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いろいろな味の「焼きいなり」のセットで、値段は税込み4628円となっています。(送料別)

また、東京の銀座にある「白金や」(ぷらちなや)では、このお店独自の焼きいなりですが、「一口いなり」という商品名で焼きいなり寿司を食べることができます。東銀座駅のすぐ近くにお店があります。

東京都中央区銀座4丁目13−16
営業時間:10時~16時(土産販売)
定休日:不定休
URL:http://www.platinumya.jp/inari.html

加賀守岡屋 基本情報

加賀守岡屋さんは製造工場なので、販売は前述した各売店で購入することになります。

地元の名産品などが紹介されると、結構盛り上がるのが地方です。

テレビの影響は大きいので、商品の特徴をよく見極めて興味がもたれるように紹介されるとヒット商品になることもあります。

今回は、いなり寿司協会広報担当である坂梨カズさんが紹介するということで、ずいぶんと話題になりそうな予感がします。

石川県加賀市桑原町ヘ17−1
営業時間:
定休日:
URL:http://moriokaya.jp/


マツコの知らない世界

「マツコの知らない世界」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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