京都の本格四川料理店「町家四川 星月夜(ほしつきよ)」さん『魔法のレストランR』で紹介されるようです。「星月夜(ほしつきよ)」さんは京都町家をリノベーションしたお店で、2015年11月25日に「油小路通」でオープンしました。
本格四川麻婆豆腐で知られているお店です。
星月夜 @京都 町家の本格四川料理店『魔法のレストラン』で紹介
5月24日放送『魔法のレストランR』で、京都の町家をリノベした本格四川料理店「町家四川 星月夜(ほしつきよ)」さんが紹介されるようです。
予告では、京都で「最近オープンした本格四川料理の名店」が紹介されるとあるのですが、調べてみたところ四川麻婆豆腐で最近ちょこちょこ話を聞くお店「町家四川 星月夜(ほしつきよ)」さんで間違いなさそうです。
企画は「菊乃井」村田吉弘さんとロザン宇治原さんの企画「雑学バトル」で訪問するというもので、その舞台として3か所ほど紹介されるようでした。
・京都で一、二を争うくらい美味しいと思う焼き肉店
・このクオリティをこの値段で出してるの!?と驚くほどのコスパの寿司店
・最近オープンした本格四川料理の名店
予告ではどこのお店が紹介されるかは書かれていないのですが、予告を見ると「町家四川 星月夜(ほしつきよ)」さんの「四川麻婆豆腐」が映っていたので間違いないでしょう。
星月夜 基本情報
「町家四川 星月夜(ほしつきよ)」さんですが、シェフは遠藤浄さんという東京の謝朋殿で30年以上料理長をされていた方です。
場所は「仏光寺通」と「油小路通」の所で、烏丸駅と大宮駅の間くらいにあります。
ランチコースは「3000円・5000円」の2種類、ディナーコースは「6480円・8640円・14040円」の3種類となっています。
オープンは2015年11月25日で、最近というか1年半くらい前にオープンした本格四川中華料理店です。
宿の近くだからということで、あまりこだわりなくOpenTableで予約していた四川料理『星月夜』さんですが大当たり、町家をリノベした雰囲気、味わい、サービス、どれも一級品でした。まだオープンして一年ほどだそうですが、こちらはオススメです。 pic.twitter.com/bkPyQ60JmL
— YSSIKI Ytan (@Yssiki) 2017年3月18日
京都府京都市下京区風早町582
営業時間:11:30~14:30、17時~22時
定休日:火曜。その他不定休
URL:http://www.hoshitsukiyo.kyoto/
評判(口コミ)
魔法のレストラン 5月24日 予告
魔法のレストラン 5月24日 予告は以下のとおりです。
芸能界クイズ王ロザン宇治原と三つ星「菊乃井」主人の村田吉弘が対決!「餃子とワンタンの違いは?」「電気冷蔵庫の普及時に爆発的ヒットしたものは?」気になる雑学続々!
今回の料理コーナーは特別編!「菊乃井」の厨房で、3つ星料理人村田直伝の、今からが旬の『カツオのたたき丼』のレシピをご紹介!大事な味の決め手は海鮮丼のタレ。定番の醤油とわさびではなく、意外な調味料○○を使います。
テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
テレビ関連の記事を書いているライター
テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。