【新寿司】サバギョブサル、1/19放送「水野真紀の魔法のレストランR」縁起の良い!?寿司探し!(デパ地下)


昨年12/19に、大阪・梅田の百貨店(デパ地下)で「水野真紀の魔法のレストランR」のロケがあり、長野博さん(V6)や杉浦太陽さんがデパ地下で、1/19放送「寿司スペシャル」の撮影を行っていたようです。

「縁起の良い寿司探し」では、上川隆也さんが「サバ寿司」を紹介(デパ地下)。

また、同じくデパ地下(大阪梅田)では、長野博さん(V6)や杉浦太陽さんが「地下寿司王国ロケ」として、デパ地下の日々進化する寿司を紹介します。

サバ寿司:縁起の良い!?寿司探し!(デパ地下)


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縁起の良い!?寿司探し!(デパ地下)
ハイヒール モモコ
Dr.コパ
上川隆也さん

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上川隆也さんが、縁起の良いお寿司として「サバ寿司」を紹介するのですが、後ろに映る「サバギョブサル」が気になって仕方ありません(笑)

韓国料理で「サムギョプサル」というのがあり、それは豚肉のバラ肉の焼き肉のことです。それの「サバ版」かなと思ったのですが、後ろの写真を見るかんじでは、サバの開きを焼いた写真と、なにか香辛料のようなものがレタスの上に乗った食べ物ように見えます。

どこのお店か気になりますね。

サムギョプサル
サムギョプサルとは、スライスした豚のバラ肉を焼いて食べる韓国・朝鮮の肉料理である。「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉すなわちばら肉を意味する。一般的に「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことを指す。

梅田・デパ地下寿司王国ロケ


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梅田・デパ地下寿司王国ロケ
水野真紀さん
長野博さん(V6)
杉浦太陽さん
高橋真麻さん

梅田のデパ地下で、12/19に撮影が行われたようです。梅田のデパートといえば「大丸」か「阪急」ですが、たぶん大丸じゃないかと思います。

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予告動画を見るかんじでは「稲三商店」というお店だと思います。

大丸のデパ地下寿司店
稲三商店
うま美
かに家

水野真紀の魔法のレストランR 超お得ネタ満載!!寿司スペシャル


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1/19放送「水野真紀の魔法のレストランR 超お得ネタ満載!!寿司スペシャル」
2015年は寿司でスタート! 新年!Dr.コパさんとハイヒールモモコさんが、運の良い!?縁起の良い!?寿司探し! 更に、俳優・上川隆也さんが登場!大の○○寿司好きの上川さんが、月亭方正さんと、○○ニストに認定される!? 更に、水野真紀さん、長野博さん、杉浦太陽さん、高橋真麻さんが、日々進化する梅田・デパ地下寿司王国に潜入!! 新・100人の料理人は、北新地「平野」の夫婦の物語! 店の危機を救った、妻の仰天の行動とは!? HERO’sレシピは、村田さんが教える、「ブリの照り焼き定食」。お楽しみに~!!
http://www.mbs.jp/mahou/

水野真紀の魔法のレストランR
http://www.mbs.jp/mahou/

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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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