LIFE～夢のカタチ～アーカイブ - 京都のお墨付き！

京都西陣で話題の青果店＆カフェ「ベジサラ舎」が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2021/05/012021/05/01 オスミツキ

京都西陣で話題の青果店＆カフェ「ベジサラ舎」が2021年5月1日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されます。番組ではオーナーの中本千絵さんに密着、滋賀を中心とした農家さんとのふれあいや、お野菜たっぷりの定食やカレーにスイーツを提供する「すこやか食堂」も紹介されます。
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サンライスキッチン（丹波篠山市）SNS映えロースイーツが『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2021/04/172021/04/17 オスミツキ

兵庫県丹波篠山市にあるビーガン（ヴィーガン）をテーマにしたカフェ「サンライスキッチン」が2021年4月17日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。お店の名物「Raw（ロー）スイーツ」と呼ばれるスイーツがSNS映えすると人気でテレビでもよく紹介されているお店です。
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パンプラスクルトン＠和歌山市が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2021/02/202021/02/20 オスミツキ

和歌山市にある山本友理さんのパン工房「パンプラスクルトン」が2021年2月20日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。和歌山を盛り上げるために地元の食材を使ったパンを作っているお店です。
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オルト・ミーオ（豊岡市・竹野海岸）が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2021/02/04 オスミツキ

昨年夏に兵庫県豊岡市の竹野海岸に移転リニューアルオープンしたイタリアンレストラン「オルト・ミーオ」が2021年2月6日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。食材は地元の旬の魚介や但馬産の野菜や自家栽培の野菜も使っています。
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Maker kyoto ＠京都・西院ハーブを生かしたスパイス料理『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2020/04/172020/05/21 オスミツキ

京都・西院にあるレストラン「Maker kyoto」さんが2020年4月18日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。独特なアンティークに囲まれた空間で、オーナーシェフの吉岡慶さんのハーブを活かしたスパイス料理を提供しています。
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藤原鮮魚店 uRashiMa ＠京丹後市網野町の世界第二位ピザ店が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2019/08/302019/08/30 オスミツキ

京都府京丹後市網野町にある世界第二位のピザ屋「藤原鮮魚店 uRashiMa」さんが2019年8月31日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。食材の美味しさを引き出したピザを出すお店として評判の良いお店です。
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島のパン家～hanare～＠答志島で唯一のパン屋が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2019/04/19 オスミツキ

三重県鳥羽市にある答志島で唯一のパン屋「島のパン家～hanare～」さんが2019年4月20日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。三重県出身の徳本篤司さんご夫婦が2016年7月30日に開業したパン屋さんです。
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カレー食堂ジャンゴ＠彦根『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2019/04/12 オスミツキ

滋賀県彦根市で2019年3月1日に新店オープンしたカレー店「カレー食堂ジャンゴ」さんへ行って来ました。かねてから噂を聞いており、一度行ってみたかったお店です。今回、2019年4月13日放送『LIFE～夢のカタチ～』でも店主の元アメフト日本一選手である浅尾将大さんが紹介されるというので、混む前に行っておきたかったのです。
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吉田パン＠京都・北山「土日営業だけのパン屋」が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2019/02/102019/02/23 オスミツキ

京都・北山にある土日営業だけのパン屋「吉田パン工房」が2019年2月23日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるようです。ホテルやレストランにパンを卸すだけのパン屋でしたが、パンに定評があり、土日にだけ「吉田パン工房」でそのパンが購入できるようになっています。
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地元のポルトガル菓子専門店「カステラ・ド・パウロ」の伝統菓子がテレビで紹介されます

カステラ・ド・パウロ＠京都・北野天満宮「ポルトガルの伝統菓子」LIFE夢のカタチで紹介

2019/01/262019/01/26 オスミツキ

2019年1月26日放送『LIFE～夢のカタチ～』に地元の北野白梅町にあるポルトガル菓子専門店「カステラ・ド・パウロ」さんが紹介されるそうです。ポルトガルの伝統菓子を日本に伝えたいと店主のパウロ・ドゥアルテさんがオープンしたお店です。地元ではとても人気のお店で観光客の方が連日行列をつくります。
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オスの鮒寿司＠琵琶湖「奥村佃煮」実食レビュー

2018/09/272018/10/07 オスミツキ

今回は滋賀県の琵琶湖で穫れる魚「鮒（ふな）」で作る鮒寿司の紹介です。それも普通の鮒寿司ではなく「オスの鮒寿司」なんです。一般的な鮒寿司はメスの鮒を使うのですが、今回紹介する「奥村佃煮」さんではオスの鮒を使って鮒寿司を作っているのです。
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嵐山MITATE ＠京都「ストーリーのあるコース料理店」が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2018/08/032018/08/03 オスミツキ

2018年8月4日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で京都の「嵐山MITAT」さんが紹介されると予告されています。嵐山MITATさんは京料理とフレンチが融合した創作料理店で、住宅街の一軒家を改装した隠れ家レストランです。
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祇園麺処むらじ＠京都『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2018/01/272019/01/13 オスミツキ

京都・祇園の人気ラーメン店「祇園麺処むらじ」が、2018年1月27日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されます。働く女性を取り上げることが多い番組ですが、こちらの「祇園麺処むらじ」も連恭子さん（むらじきょうこ）という女性店主のお店です。場所は祇園白川で京都最大のラーメン激戦区である祇園・四条エリアにあります。
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堀内果実園フルーツサンド＠奈良の老舗農園の店が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2017/12/082020/05/21 オスミツキ

前々から行きたいなと思っていた奈良の「堀内果実園」さんというフルーツ専門店が、12月9日の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるそうです。2017年6月に新店オープンしたばかりですが、農園で栽培した柿などのフルーツをドライフルーツなどに加工して販売しています。
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ORTO（オルト）＠京都三条・衣棚通が『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2017/08/042018/03/07 オスミツキ

ORTO（オルト）さんという京都の三条町（烏丸御池付近）にあるレストランが、8月5日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるようです。「菜園」と呼ばれる京都の旬のお野菜を美しく盛りつけたコースがあり雑誌などでよく見かけるお店です。
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和歌山の桃（写真）で作った桃のジェラートが『LIFE～夢のかたち～』で紹介されます

藤桃庵（とうとうあん）＠和歌山桃農家の本格ジェラートが『LIFE～夢のかたち～』で紹介

2017/07/212020/06/30 オスミツキ

藤桃庵（とうとうあん）さんという和歌山の桃で作った桃のジェラート店が7月22日放送『LIFE～夢のかたち～』で紹介されます。藤桃庵（とうとうあん）は桃農家直営のジェラート店で、SNSなどで「おいしい」と評判になっており土日は行列ができるほどの人気店です。
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アッチャルポーネ＠大阪・箕面のパン屋『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2017/07/072017/12/08 オスミツキ

大阪・箕面のパン屋「アッチャルポーネ」さんが、7月8日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されます。MTB女子トップライダー冨田敬子さんが引退後にパン屋さんに転身してオープンさせたお店です。
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パン屋バージェルメ＠京都・哲学の道『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2017/06/242017/12/08 オスミツキ

京都・哲学の道エリアの絶品パン屋「ジェルメ」さんがテレビで紹介されます。紹介されるのは、6月24日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で、関西のまださほど有名ではない良店を探してくる番組です。
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パメラズコーヒー＠姫路市川原亜弥さん『LIFE～夢のカタチ～』で紹介

2017/04/222020/05/21 オスミツキ

兵庫県姫路市にある「パメラズコーヒー（Pamela’s Coffee）」のパンが4月22日放送『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるようです。川原亜弥さんという女性店主のお店でこだわりコーヒーやベーグルなどのパンのテークアウト専門店です。
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ひさご寿司近江八幡市にある地産池沼の寿司店『LIFE』で紹介

2016/09/302017/12/08 オスミツキ

ひさご寿司という地産池沼にこだわったお店が近江八幡市にあります。そこが土曜日に関西のお店などを紹介しているローカル番組『LIFE～夢のカタチ～』で紹介されるようです。10/1放送とのことで近江八幡市「ひさご寿司」の川西豪志さんに密着取材したようです。
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ジェラート専門店 wacca 箸荷牧場（はせがい）の新鮮ミルクのジェラート

2016/07/092017/12/08 オスミツキ

ジェラート専門店 wacca（兵庫県多可町）は県内最大牧場「箸荷牧場」（はせがいぼくじょう）さんの直営店で、常時20種類以上の野菜やフルーツのジェラートを販売しています。
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京都の木工作家「京都炭山朝倉木工」の朝倉亨・玲奈さんご夫婦

2015/03/142017/12/08 オスミツキ

3/14 11時放送『LIFE～夢のカタチ～』では、京都の木工作家ご夫婦が経営する人気の家具工房「京都炭山朝倉木工」が紹介されます。
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【京都イタリアン】チェンチ（cenci）、2014年オープンで予約待ちのお店

2015/01/172017/12/08 オスミツキ

1/17 11時から、京都の酒造を実家に持つ佐々木蔵之助さんがナレーションをつとめる「LIFE～夢のカタチ～」で、京都市左京区にあるイタリアンレストラン「チェンチ」（cenci）が特集されます。
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