天理ラーメン 彩華ラーメン@奈良が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

天理スタミナラーメン(天スタ)と彩華(サイカラーメン)などの奈良県発祥「天理ラーメン」が12月8日放送『秘密のケンミンSHOW』(ケンミンショー)で紹介されます。この2店の違いは会社が違うだけで「天理ラーメン」としては同じものです。

彩華の屋台店のみ鍋でラーメンを持って帰れたりもします。

天理ラーメン 彩華ラーメン@奈良が『秘密のケンミンSHOW』で紹介


天理ラーメン 彩華ラーメン@奈良が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

天理ラーメン 彩華ラーメン@奈良が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

12月8日放送『秘密のケンミンSHOW』で奈良県のご当地ラーメン「天理ラーメン」の特集が放送されるのですが、その中で「彩華」(サイカラーメン)も紹介されるようです。

関西在住の方なら「天理スタミナラーメン(天スタ)」もしくは「彩華ラーメン」を食べたことがあるでしょう。

豚骨ラーメンに「白菜豚肉ニラ」などのトッピングがされているニンニクの効いた辛いラーメンのことです。

取材は10月14~15日頃に行われており、たぶんですが「鍋で持って帰るお土産ラーメン」なども紹介されるはずです。

ベースは豚骨醤油ラーメン
ニンニクが効いている
白菜・豚肉・ニラ・ニンジンなどのトッピング
辣醤(ラージャン)で辛みをつける
鍋で持って帰るお土産ラーメンもある

天理ラーメンと彩華ラーメンの違い


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天理ラーメンというのは奈良県天理市発祥のラーメンとされるご当地ラーメンですが基本的には2系統あります。

天理スタミナラーメン(天スタ)公式サイト
彩華(サイカラーメン)公式サイト

どちらも店舗を関西一円に複数展開している会社ですが、天スタの方が後発とされています。

彩華は1968年に屋台から始まり、関西に複数店舗がありながら、屋台のお店が今でも「プライスカット天理北店」の駐車場で夜だけ営業しています。

実はサイカの屋台店のみ、鍋でラーメンを持ち帰って自宅で食べることができるようになっています。

京都にもある彩華ラーメン

実は京都には「彩華」さんだげ出店しており、京都でも天理ラーメンを食べることができます。

私は奈良で食べたことがあるので京都店は行ってないのですが、前はしょっちゅう通ります。

京都で食べたいならこちらの「彩華 京都吉祥院店」に行けば良いと思います。

駐車場もあるので便利ですよ。

京都府京都市南区吉祥院西ノ茶屋町45−1
営業時間:11時~24時
定休日:年中無休
URL:http://www.saikaramen.com/shop/kisshoin/


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。