12/4「秘密のケンミンSHOW」では、長野県伊那市にある「高遠そば」が紹介されます。予告では「長野県伊那市で新発見!? 日本そばに謎の食材を入れて、大人の風味が楽しめる!?」とありました。
日本そばに入れる「謎の食材」とはなんでしょうか?
長野県伊那市「高遠そば」
信州そばの発祥地として売り出している長野県伊那市では、公式サイトで「高遠そば」を紹介しています。
これが、12/4「秘密のケンミンSHOW」で紹介されます。
薬味として「焼き味噌」「高遠辛味大根」「ねぎ」が入っていますが、これを謎の食材として紹介するようです。
たぶん、「大人の味」ということなので「高遠辛味大根」のことだと思いますが、「焼き味噌」かもしれませんね。(追記:焼き味噌の方でした)
なお、「高遠そば」はネギで食べるそばとして頻繁に紹介されていますね。
伊那市観光協会
http://inashi-kankoukyoukai.jp/
「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
Twitterの口コミや感想
ネギで食べるワイルドな高遠そば。 pic.twitter.com/Cxyvnr5tJw
— 平井充 (@Hirai_Mitsuru) 2014, 12月 4
【テレビ放映のお知らせ①】
11月に引き続き本日も「秘密のケンミンSHOW」で伊那市が紹介されます。テーマは「高遠そば」。予告は「長野県伊那市で新発見!? 日本そばに謎の食材を入れて、大人の風味が楽しめる!?」… http://t.co/h55AcHaiYU
— 伊那市観光協会 (@panorama_inashi) 2014, 12月 4
高遠そば〜〜〜! pic.twitter.com/KM9pedcNeQ
— えりゐ (@Eriegarden) 2014, 11月 25
福島で高遠そば食った
ネギが邪魔 pic.twitter.com/DIac9KDqXP
— さささ (@sryousuke1) 2014, 11月 24
福島県大内宿の高遠そば。
ネギまるかじり、意外と平気。 pic.twitter.com/su2cDis5Ml
— なべさん@タカノフ (@303_327) 2014, 11月 23
大内宿と言えば三澤屋さんの高遠そば(*´ω`*) pic.twitter.com/OyPD6ROCLL
— のりたま (@noritama2234) 2014, 11月 23
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