一元 本店(静岡市清水区)透き通る味噌ラーメン【秘密のケンミンSHOW極】で紹介

日本テレビ『秘密のケンミンSHOW極!』で、静岡県静岡市清水区の中料理店「中華飯店 一元 本店」が紹介。静岡には透き通る味噌ラーメンがあるという話題で「一元 本店」が登場。そのラーメンとは「もやし味噌ラーメン」のこと。味噌を自分で溶かして食べるから最初は「透明」スープになっています。

静岡には透き通る味噌ラーメンがある

静岡には透き通る味噌ラーメンがある

日本テレビ『秘密のケンミンSHOW極!』は日本全国のグルメや観光名所などの地方自慢を紹介する番組。

その秘密のケンミンSHOWで、静岡県のラーメンが紹介されます。

タイトルは「静岡ラーメン最前線」となっており「透き通る味噌ラーメン」が紹介されると予告されていました。

味噌ラーメンといえば、味噌スープで食べるラーメンなので透明なスープ(清湯)ではありませんが、静岡には透き通るスープの味噌ラーメンが確かに存在しています。

では、透き通るスープの味噌ラーメン店とはどこにある何という店名のお店なのでしょうか。

この記事では静岡県静岡市にある『秘密のケンミンSHOW極!』で紹介される「透き通るスープの味噌ラーメン」のお店を紹介します。

静岡県静岡市・透き通る味噌ラーメン店は「一元 本店」

静岡県静岡市にある透き通る味噌ラーメンのお店とは・・・・

中華飯店 一元 本店

という中華料理店のことです。

普通のみそラーメンはこういうスープです

普通のみそラーメンはこういうスープです

一般的な味噌ラーメンはスープに味噌を溶かしてあるので、味噌の色になっているのが普通です。

でも、静岡市にある「一元 本店」では、スープが透明になっているのです。

一元 本店の味噌ラーメン

一元 本店の味噌ラーメン

静岡市の味噌ラーメンは「溶き味噌スタイル」と言えるもの。

最初は出汁だけのスープで作られたラーメンなのですが・・・・

モヤシたっぷりで、細切れチャーシューもたくさん入っている美味しそうなラーメンの上に味噌が盛られているので、それを溶かして食べるのです(溶かさないとお湯のようなスープです)。

※写真はInstagramより

番組で紹介されるのは「もやし味噌ラーメン」というメニュー。

値段は税別1000円です。

メニュー


このお店のメニューは?

このお店のメニューは?

メニューは「醤油ラーメン・味噌ラーメン・塩ラーメン」という普通のお店。「もやし味噌ラーメン」だけが自分で溶かして食べるスタイルのラーメンになっています。

値段は普通盛りで税別1000円となっていました。

もやし味噌ラーメン(1000円)

※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。

アクセス(場所)

では「一元 本店」への行き方についてです。

場所は静岡市清水区、静岡清水線「御門台駅」から徒歩4分(約300m)のところにある中華料理店です。

住所でいえば「〒424-0066 静岡県静岡市清水区七ツ新屋2丁目4−23 斉藤アパート」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場は専用駐車場が店舗左側にあります。

営業時間・定休日


このお店の営業時間と定休日は?

このお店の営業時間と定休日は?

営業時間や定休日など「店舗情報」です。

営業時間は「11時~14時、17時~22時」で、日曜日は「11時~14時、17時~21時45分」です。

定休日は「月曜日」となっていました。

店舗名「中華飯店 一元 本店」
ジャンル「中華料理」
食事予算「1000円程度」
営業時間「11時~14時、17時~22時」(日曜日は21時45分で終了)
定休日「月曜」
駐車場・駐輪場「あり」
住所「〒424-0066 静岡県静岡市清水区七ツ新屋2丁目4−23」
地図こちらをクリック(Google Maps)」
電話番号タップで電話発信

※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。

評判・口コミ

秘密のケンミンSHOW極! 2021年7月15日 予告


秘密のケンミンSHOW極! 2021年7月15日 予告は以下の通りです。

静岡独自のラーメン文化!?透き通る味噌ラーメン&謎の忍者系!?さらに「朝ラー」なる衝撃習慣も▽高知発!幻の柑橘&謎の調味料ぬた!アンテナショップBEST5を発表


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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