ホワイト餃子 @千葉県民が熱愛する謎の餃子が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

2021年4月29日放送の『秘密のケンミンSHOW』で、千葉激ウマ!謎のホワイト餃子が紹介されるそうです。千葉県民熱愛の餃子ですが一般的な餃子とは作り方も形も違います。では「ホワイト餃子」というのはいったいどんな餃子なのでしょうか。

千葉県民が熱愛するホワイト餃子が『秘密のケンミンSHOW』で紹介


千葉県民が熱愛するホワイト餃子が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

千葉県民が熱愛するホワイト餃子が『秘密のケンミンSHOW』で紹介

2021年4月29日放送の『秘密のケンミンSHOW』で、千葉県民熱愛の餃子「ホワイト餃子」が紹介されます。

一般的な餃子とは作り方も形も違う餃子で、俵型の丸い餃子をラードで揚げた餃子です。

ホワイト餃子 野田本店(インスタグラム)

ホワイト餃子 野田本店(インスタグラム)

発祥は「ホワイト餃子 野田本店(千葉県野田市)」で、のれん分けされたお店が各地にあります。

有名なのは金沢にある「第7ギョーザ」というお店で常に行列ができる人気店です。

関西では滋賀県長浜市に「茶しん 駅前本店」というお店があり、そこでホワイト餃子が提供されています(実食レビュー)。

ホワイト餃子とは?


皮に厚みがあり、材料は多岐にわたる(ホワイト餃子)

皮に厚みがあり、材料は多岐にわたる(ホワイト餃子)

では「ホワイト餃子」とはどんな餃子なのでしょうか?

具材は「豚肉白菜キャベツたまねぎニラねぎ」を使っているようで、ニラの香りが結構強めに出ている味わいになっています。

ただ、材料の内容は詳しいことは分かっておらず、香辛料なども使っているなと食べていると感じる餃子です。

油で揚げた部分と蒸しした部分があって食感が違う(ホワイト餃子)

油で揚げた部分と蒸しした部分があって食感が違う(ホワイト餃子)

餃子の皮に厚みがあり、油で揚げた部分と蒸しした部分があって、茶色く揚げた皮はパリッと香ばしく、白い蒸した皮はモッチリ柔らかいのが特徴です。

サイズが大きくて、皮も厚いので餃子の餡が入ったパンを食べているような感覚にもなります。

柔らかい部分(蒸した部分)は白くモッチリとしています

柔らかい部分(蒸した部分)は白くモッチリとしています

柔らかい部分(蒸した部分)は白くモッチリとしていて弾力があります。

いかにもご飯に合うようにも思えますが、実はそうでもありません。

餃子ライス!ホワイト餃子は餃子だけを食べるほうがいいかも?

餃子ライス!ホワイト餃子は餃子だけを食べるほうがいいかも?

餡は味付けが薄めなので、皮の小麦が強く感じられてライスにはあまり合わないなと思いました。

ホワイト餃子は餃子だけを食べるほうがオススメです。

ホワイト餃子 野田本店の場所はどこ?

では、ホワイト餃子の発祥店「ホワイト餃子 野田本店」はどこにあるお店なのでしょうか。

場所は千葉県野田市、東武野田線「愛宕駅(あたごえき)」が最寄り駅になります。駅から歩くと15分くらいのところです。

住所でいえば「〒278-0035 千葉県野田市中野台381」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場は完備されています。

営業時間は夜だけで「17時~19時」で、定休日は「水曜日」となっていました。

ジャンル「ホワイト餃子」
食事予算「480円~」
ランチ営業「なし」
ディナー営業「あり」時短要請期間は20時で閉店の可能性あり
営業時間「17時~19時」
定休日「水曜日」
駐車場・駐輪場「あり」
住所「〒278-0035 千葉県野田市中野台381」
地図こちらをクリック(Google Maps)」
テイクアウト「対応可能」
コロナ対策「手指消毒・マスク」

評判(口コミ)

秘密のケンミンSHOW 2021年4月29日 予告


秘密のケンミンSHOW 2021年4月29日 予告は以下の通りです。

千葉激ウマ!謎のホワイト餃子&秘密のOSAKA
千葉熱愛!謎のホワイト餃子登場!作り方も違うし形も違う!?一線を画した餃子にスタジオ大絶賛▽海産物王国北海道!しかしサザエに馴染みがない!?▽爆笑大阪枕ことば


「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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