【火曜サプライズ】2015年に流行るラーメン松坂桃李とラーメン巡り!スパイス・ラー麺 卍力

1/27「火曜サプライズ」では「松坂桃李と今年流行るラーメン巡り!」ということで、映画『マエストロ!』で主演を務める松坂桃李さんを石塚英彦さん・DAIGOさんがラーメンでおもてなしするそうです。

「石神秀幸さん」というラーメン以外の真実を語る時の言葉が重いラーメン王も太鼓判を押すお店が登場するとか。

2015年に流行ること間違いなしというのはどこなのでしょうか?

西葛西にあるスパイス系ラーメン
神田にある魚系ラーメン
新宿にある汁なし系ラーメン

それっぽいお店をいくつか探してみました。

その他の「火曜サプライズ」関連記事はこちらです。

「卍力(まんりき)」西葛西にあるスパイス・ラー麺

メニュー
スパイス・ラー麺 780円
スパイス・玉子ラー麺 830円
スパイス・もやしラー麺 880円
スパイス・パクチーラー麺 930円
スパイス・チャーシュー麺 980円
スパイス・特製ラー麺 980円
スパイスつけ麺 850円
パクチー 150円

卍力(まんりき)
東京都江戸川区西葛西3-16-5
営業時間:17時から24時(平日)、11:30から15:00(土日祝)、17:30から22時(土日祝)
定休日:年末年始、第1/3/5水曜

「鮮魚らーめん五ノ神水産」神田にある魚系ラーメン

青梅にある「いつ樹」系列のお店で、「鮮魚系ラーメン」を売りにしています。スープは「銀ダラ」と「鶏」をベースにしたものになった濃厚スープです。

メニュー
らーめん銀だら搾り 780円
らーめん焼き鮭搾り 780円
つけ麺銀だら搾り 850円

五ノ神水産
東京都千代田区神田多町2-9-6
営業時間:11時から15時(平日)、17:30から22:30(平日)、11時から15時(土・祝)、17:30から21時(土・祝)
定休日:日曜

「『 』(無銘)」神田にある魚系ラーメン

羽毛田茂さんというイタリアン料理人でいくつかラーメン屋を経営してきた方の新しいお店が創作ラーメンの『 』(無銘)です。鶏白湯ベジポタスープに魚介の醤油を組み合わせた和風魚介醤油ラーメンになっています。

メニュー
熟成練り醤油らーめん 700円
四種の魚のつけ麺 800円

『 』(無銘)
東京都千代田区神田東松下町49
営業時間:11時から22時
定休日:日曜

「麺屋はなび」新宿にある汁なし系ラーメン

台湾混ぜそばがあるお店です。名古屋に多くあるのですが、東京だと早稲田理工の南にポツンとあるみたいですね。

メニュー
塩 730円
醤油 730円
塩はなび 1000円
醤油はなび 1000円
台湾ラーメン 730円
元祖台湾まぜそば 780円
カレー台湾まぜそば 810円
トロ肉のせ和え麺 880円
黄身こそスターだ(キミスタ) 880円

麺屋はなび
東京都新宿区大久保2-8-16
営業時間:11:30から14時、18時から21:30
定休日:月曜、第二火曜
http://menya-hanabi.com/

その他の「まぜそば」関連記事はこちらにあります。

別記事:【ダレトク?】アナ雪便乗ラーメン「台南麺かちかち山 雪見ラーメン」、レンゲがささるラーメン「豚骨大岩亭」、三角庵のアイスクリーム入り「ゆき味ラーメン」

別記事:【ベッキーパスタ】ベッキースペシャルのあるLOTOCAFFE(ロトカフェ、川崎市宮前区)

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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。