奈良川西町のねぎ「結崎ネブカ（ゆうざきねぶか）」で作った丼ものが、11月10日放送『大阪ほんわかテレビ』で紹介されるようです。「関西ご当地 激ウマ丼グランプリ」という企画で紹介されるようなのですが、いまいち知名度が低いネギなので、これで有名になるかもしれません。

川西町の「カフェねぶっか Nebooca」で「結崎ネブカ」の料理を食べることもできます。

奈良「結崎ネブカ丼」が『ほんわかテレビ』で紹介か

11月10日放送『大阪ほんわかテレビ』で「関西ご当地 激ウマ丼グランプリ」という気になる企画が紹介されます。

「新米が美味しい名店」とか「京都祇園の炊き立て飯」という企画も気になるのですが、「近畿各地のご当地丼のグランプリ」というのはかなり影響がありそうな企画だと思います。

元NMBで結婚宣言して話題になった須藤凜々花さんが出演されるということでも「気になりすぎる内容盛りだくさん」なのが、11月10日放送『大阪ほんわかテレビ』です。

では、一番気になる「近畿各地のご当地丼のグランプリ」で紹介される丼ものとな何なのでしょうか？

ひとつ判明しているのは、奈良の「結崎ネブカ（ゆうざきねぶか）」を使った丼ものです。

ほんわかテレビ明日金曜よる７時★関西のご当地㊙️激ウマ丼ぶりグランプリＳＰ🎉@kanpeitter @tukiteihousei @tamukenchaaaaa @suchigunsou @gakuishida @inoueyusuke @riripon48 pic.twitter.com/NgxxYOIRcg

— ほんわかテレビ １１／１０(金)１９時〜 (@honwakaytv) 2017年11月9日

結崎ネブカねぎ

✴️アボカドとキハダマグロのカクテル仕立て 結崎ネブカを添えて✴️ ✴️結崎ネブカと魚介の白ワイン風味パスタ✴️ #イタリアン#地産地消#川西町#結崎ネブカ#パスタ#前菜#アンティパスト#お手軽料理 #料理#奈良県民#奈良県#地域活性#大和野菜#出張料理#出張料理人#主婦をシェフに#主夫をシェフに

池田領助さん(@i.r.planning)がシェアした投稿 – 2017 2月 1 4:47午前 PST

奈良の川西町結崎では、江戸時代にネギが栽培されていたそうで、最近これを「結崎ネブカ（ゆうざきねぶか）」として復活させています。

伝統野菜「大和野菜」にも認定されており、葉ねぎ（青ねぎ）の在来種のことです。

ここで、野菜に詳しい方なら「なんで？」と思うことでしょう。

本来「ねぶか」というのは「ネギ」のことなのですが、一般的には土よせして作る「白ねぎ」のことを意味します。

ただ、この場合は「ねぶか ＝ ねぎ」という意味で使っているので間違いではありません。

ちなみに、京都の市場にあるか探してもらったのですが、京都には「九条ねぎ」があるので奈良の「結崎ネブカ」はないと言われました。

「カフェねぶっか Nebooca」結崎ネブカの料理が食べられるレストラン

この「結崎ネブカ」は川西町で絶賛売り出し中で、ゆるキャラもいたり、2016年8月にオープンした「カフェねぶっか Nebooca」さんでも食べることができます。

結崎ネブカは、2012年に人気グルメ番組『青空レストラン』でも紹介されたことがありますが、知名度が低い野菜です。

奈良って不思議なのですが、グルメの話題があまり出ないという特色があります。

名古屋と奈良は、地元では知られているのですが、なぜか他地域に情報が出ない傾向にあって、いつも不思議に思うところです。

評判（口コミ）

今日のおてもやん(笑)のランチは、カフェねぶっかさんのねぶっかランチ～(*^^*) 食後は…お馴染みあゆみ工房さんのいちぢくタルトと香豆舎さんのコーヒーで🎵 あゆみ先生のご実家のミカンも買って帰りました❗おやつに頂きま～すd(⌒ー⌒)! * #カフェねぶっか #ねぶっかランチ #ランチ #あゆみ工房 #いちぢくタルト #香豆舎 #コーヒー #おてもやん

kimihoさん(@kimiho.m2626)がシェアした投稿 – 2016 9月 29 10:25午後 PDT

もうすぐ 一年の集大成『最大の難関』が やって来ます。 スタッフの力無しでは乗りきれません。 本日 決起集会(？) (*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*) . 全員で頑張ります！ . #橿原市 #ケーキ屋 #無店舗の自宅工房 #クリスマスケーキ #ご予約いっぱい #ありがとうございます #頑張ります #スタッフの皆んな #よろしくね #カフェねぶっか #川西町 #役場前 #ねぶっかランチ #カフェ丼 #結崎ねぶか #ランチミーティング

ホームメイドスイーツあゆみ工房さん(@ayumi_kobo)がシェアした投稿 – 2016 12月 12 3:02午前 PST

文化祭のあとのランチ☀🍴 カフェ丼と『こまめ焼き菓子店』さんの豆乳チーズケーキを頂きました～♪ もちろん、香豆舎さんのコーヒーをブラックで～ お土産は『03g』さんのパウンドケーキと『こまめ焼き菓子店』さんのスノーボールクッキー💕 * #カフェねぶっか #カフェ丼 #蒸し鶏の塩ネギたれが美味 #豆乳チーズケーキ #こまめ焼き菓子店 #スノーボールクッキー #03g #パウンドケーキ #パウンドケーキは全種類買った #香豆舎 #ブラックコーヒー

kimihoさん(@kimiho.m2626)がシェアした投稿 – 2016 11月 5 9:16午後 PDT

大阪ほんわかテレビ 11月10日 予告

大阪ほんわかテレビ 11月10日 予告は以下の通りです。

近江牛から海の幸、はたまたアノ猛獣まで!知られざる関西各地の(秘)激ウマ丼メニューを一挙紹介▽タートルネックしか着ない変な夫が登場!原因は母親?意外な秘密が…
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新米が美味しい名店グルメ特集! ▽新さんまの炊き込みご飯 ▽鯛めし食べ放題ランチ ▽行列ができる京都祇園の炊き立て飯
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関西ご当地(秘)激ウマ丼グランプリSP! 2府4県の知られざる「ご当地どんぶり」が激突!優勝はどの「どんぶり」に? ▽近江牛&漬物の絶品コラボ丼 ▽外国人が殺到!「黒いダイヤ」丼 ▽日本海の激レア海の幸丼 ▽あの猛獣の絶品丼?

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