マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル?検証してみた

2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと」で「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル?」という内容が紹介されるそうです。そんな簡単にタルタルソースができるのか?疑問に思ったので自分で検証してみました。

マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル?検証してみた

マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル?検証してみた

2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」の予告を見ていたところ、とても気になる話題が書かれていました。

それが「調味料の掛け合わせで激うまダレ」という企画で、内容は「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル?」というものです。

つまりマヨネーズとお茶漬けの素を合わせると「タルタルソース」になるという内容が紹介されるのです。

正直、信じられなかったので検証してみることにしましました。

永谷園「お茶づけ海苔」とキューピー「マヨネーズ」を買ってきました

永谷園「お茶づけ海苔」とキューピー「マヨネーズ」を買ってきました

まずは材料を調達です。

コンビニでもスーパーマーケットでも必ずある商品を2つ買って来ました。

それが永谷園「お茶づけ海苔」とキューピー「マヨネーズ」です。

本当にこの組み合わせがタルタルソースになるのでしょうか?!

ザルで海苔とおかきを濾して「お茶漬けの素」だけを抽出

ザルで海苔とおかきを濾して「お茶漬けの素」だけを抽出

まずは永谷園「お茶づけ海苔」から「お茶漬けの素」だけを抽出します。

これはザルで濾せば簡単に分けることができました。

お茶漬けの素にマヨネーズをかけて混ぜ混ぜします

お茶漬けの素にマヨネーズをかけて混ぜ混ぜします

次にお茶漬けの素にマヨネーズをかけて混ぜ混ぜします。

しかし、これ何度混ぜてもお茶漬けの素は溶けません!

仕方ないのでそのまま舐めてみると・・・・

マヨネーズだけの味がします!

とてもタルタルソースの味なんてしません。

お茶漬けの素をお湯で溶いてみました

お茶漬けの素をお湯で溶いてみました

理屈上ではお茶漬けの素の味とマヨネーズが合わさることで「タルタルソース」の味になるという話なので、お茶漬けの素をお湯で溶いてからマヨネーズに混ぜてみましょう。

お茶漬けの素をお湯で溶くと塩気の強いタレができました。

水と油ですが混ざりました

水と油ですが混ざりました

ここでひとつ思うことがありました。

お茶漬けの素(水)+マヨネーズ(油)だけど混ざるのかな?

やってみたら普通に混ざりまして、なんとなくタルタルソースっぽくも見えなくはないので舐めてみました。

うん!マヨネーズだけの味がする!

2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」の予告に書かれていた「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル」というのをお手本に今回試して(検証)みたわけですが、実際にはタルタルソースにはなりませんでした

もしかしたら作り方が違うのかもしれないし、他に材料を使うのかもしれません。

テレビをよく見て再チャレンジしたいと思います。


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



最新記事はトップページで!

京都発・地方が盛り上がるグルメや観光に撮影ロケ地の話題を提供!