2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと」で「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル？」という内容が紹介されるそうです。そんな簡単にタルタルソースができるのか？疑問に思ったので自分で検証してみました。
マヨネーズ＋お茶漬けの素で簡単タルタル？検証してみた
2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」の予告を見ていたところ、とても気になる話題が書かれていました。
それが「調味料の掛け合わせで激うまダレ」という企画で、内容は「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル？」というものです。
つまりマヨネーズとお茶漬けの素を合わせると「タルタルソース」になるという内容が紹介されるのです。
正直、信じられなかったので検証してみることにしましました。
永谷園「お茶づけ海苔」とキューピー「マヨネーズ」を買ってきました
まずは材料を調達です。
コンビニでもスーパーマーケットでも必ずある商品を２つ買って来ました。
それが永谷園「お茶づけ海苔」とキューピー「マヨネーズ」です。
本当にこの組み合わせがタルタルソースになるのでしょうか？！
ザルで海苔とおかきを濾して「お茶漬けの素」だけを抽出
まずは永谷園「お茶づけ海苔」から「お茶漬けの素」だけを抽出します。
これはザルで濾せば簡単に分けることができました。
お茶漬けの素にマヨネーズをかけて混ぜ混ぜします
次にお茶漬けの素にマヨネーズをかけて混ぜ混ぜします。
しかし、これ何度混ぜてもお茶漬けの素は溶けません！
仕方ないのでそのまま舐めてみると・・・・
マヨネーズだけの味がします！
とてもタルタルソースの味なんてしません。
お茶漬けの素をお湯で溶いてみました
理屈上ではお茶漬けの素の味とマヨネーズが合わさることで「タルタルソース」の味になるという話なので、お茶漬けの素をお湯で溶いてからマヨネーズに混ぜてみましょう。
お茶漬けの素をお湯で溶くと塩気の強いタレができました。
水と油ですが混ざりました
ここでひとつ思うことがありました。
お茶漬けの素（水）＋マヨネーズ（油）だけど混ざるのかな？
やってみたら普通に混ざりまして、なんとなくタルタルソースっぽくも見えなくはないので舐めてみました。
うん！マヨネーズだけの味がする！
2021年1月7日放送のテレビ番組「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」の予告に書かれていた「マヨネーズ+お茶漬けの素で簡単タルタル」というのをお手本に今回試して（検証）みたわけですが、実際にはタルタルソースにはなりませんでした。
もしかしたら作り方が違うのかもしれないし、他に材料を使うのかもしれません。
テレビをよく見て再チャレンジしたいと思います。
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