磯料理 みずるめ ごはんジャパン 南房総のアワビ

8/29放送の『ごはんジャパン』は南房総が舞台です。地元の磯料理店「磯料理 みずるめ」さんと「ところてん」そして南房総のアワビが紹介されます。

まぁ、アワビは結構どこでもうまいですけど。

ごはんジャパン 南房総のアワビ


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8/29放送『ごはんジャパン』は、南房総のアワビが特集されます。

この辺は潮の流れがぶつかるところでもあり、海産物はおいしい地域です。とはいえ、日本中結構どこでもアワビは採れておいしいとも言えます。

関西だと三重県・伊勢志摩付近なんかでも食べることができます。

他にも、地元の磯料理店「磯料理 みずるめ」さんと「ところてん」も紹介されます。

磯料理 みずるめ

磯料理 みずるめ」さんは、店主は赤塚太郎さんで、南房総市白浜町にある磯料理屋さんです。

NHK『鶴瓶の家族に乾杯』でも紹介されたことがあります。

みずるめ定食(地魚のフライ) 1080円
さんが焼き定食 1080円
たたき定食 1080円
イカ刺身定食 1080円
海鮮丼 1800円
お刺身定食 2700円
海老の天婦羅 2160円
地魚の天婦羅 1620円

さんが焼きとはアワビの殻になめろうを入れて焼いたものです。

地魚を使った料理(磯料理)ですが、お値段は1000円程度とお安いです。

千葉県南房総市白浜町白浜627
営業時間10:30~18時
定休日:水曜(予約可能)
URL:http://sky.geocities.jp/mizurume/top.html

テングサで作ったところてん(心太)


今回はテングサで作ったところてんも紹介されます。

そもそもところてん(心太)は、だいたいテングサで作られています。

ダイエットにも良いし、酢の物でもおいしいし、私も大好きです。

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ところてん 能登三杯酢 1ケース (150gx30個)


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。