【オリーブ牛】5/16は小豆島・オリーブ牛やこまめ食堂とチェレステ小豆島が『ごはんジャパン』で紹介！（香川県）

オスミツキ

5/16『ごはんジャパン』では「小豆島・オリーブ牛」が取り上げられます。オリーブ牛は、瀬戸内海・小豆島で育成される「讃岐牛」のブランドです。小豆島はオリーブ栽培発祥の地で、そこで育成される讃岐牛がオリーブを食べて育ったものを「オリーブ牛」と呼んでいます。また、こまめ食堂で棚田米おにぎりとオリーブ牛で作ったメンチカツを食べるそうです。

また、地元からは「チェレステ小豆島」の山下裕啓シェフが出演されるそうです。

小豆島・オリーブ牛こまめ食堂とが『ごはんジャパン』で紹介！

5/16放送『ごはんジャパン』で香川県・小豆島の「オリーブ牛」が紹介されます。「オリーブ牛」は讃岐牛のブランドで、小豆島特産品のオリーブを食べて育った牛ということで、よくメディアでも紹介されてきました。

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今回は、その「オリーブ牛」で料理をするということです。

小豆島で訪問したのは「こまめ食堂」という元商店の古民家を再生した洒落た食堂。この地域では『銘水百選』にも選ばれている『湯船の銘水』が湧き出し、棚田ではお米が栽培されるなど、のどかで景色の良いところです。

当然、お米がおいしいということで、この「こまめ食堂」のごはんを絶賛する方がたくさんいらっしゃいます。

棚田のおにぎり定食　1080円
オリーブ牛ハンバーガーセット　820円

香川県小豆郡小豆島町中山１５１２−２
営業時間：11時～17時
URL：http://www.dreamisland.cc/cafe/komame-cafe.html

地元からは「チェレステ小豆島」の山下裕啓シェフが出演

地元からは「チェレステ小豆島」の山下裕啓シェフが出演されるそうです。

「チェレステ小豆島」はホテルで、こちらでは地産地消の料理をテーマにオリーブ牛のステーキを食べることができます。

朝食付きでひとり1万円くらいからプランがあるようで、オリーブ牛の夕食のついた三周年記念宿泊プランというのがあって二人からでひとり15000～17000円くらいと、2万円を切ったくらいでありました。

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チェレステ小豆島

香川県小豆郡土庄町甲１４６２
URL：http://celesteshodoshima.com/

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他にも『ごはんジャパン』の話題がたくさんあります

テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。

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