東大卒の女性農家・川名桂さんが『ごはんジャパン』で紹介

東京都日野市で全国初の生産緑地を借りて新規就農した東大卒の女性農家・川名桂さんの夏野菜が、2020年8月29日放送の『ごはんジャパン』で紹介されるそうです。予告ではゲストの浅田舞さんとイタリアンの巨匠・日髙良実さんが白ナス・トマト・きゅうり・オクラでパスタを調理して食べる様子が映っていました。

東大卒の女性農家・川名桂さんが『ごはんジャパン』で紹介


東大卒の女性農家・川名桂さん(広報ひの 2019年6月15日号より抜粋)

東大卒の女性農家・川名桂さん(広報ひの 2019年6月15日号より抜粋)

2020年8月29日放送の『ごはんジャパン』で、東京都日野市で農家を営む東大卒の若き女性農家・川名桂さんが紹介されると予告されていました。

今が旬の夏野菜(ナス、オクラ)などを使ってイタリアンを調理して食べるそうです。

ゲストはフィギュアスケーターの浅田舞さん、料理を担当するのはイタリアンレストラン「アクアパッツァ」の日髙良実さんです。

日野市は畑もまだ多い東京のベッドタウンです

日野市は畑もまだ多い東京のベッドタウンです

川名桂さんは都市のうちの貸し出しによる新規就農者第一号で、生産緑地と呼ばれる税優遇措置が受けられる農地を10アール使って農業を始めました。

農家以外の人が生産緑地を借りて新規就農するのは全国初だといわれています。

その農園は2019年からスタート、露地栽培(屋外栽培)をしてすでに野菜の販売をスタートさせています。

品目は「じゃがいも、ナス、オクラ、小松菜、ルッコラ、かぶ、ほうれん草」など、現在は露地栽培ですがビニールハウスを用いたトマトの栽培なども今後考えているそうです。

川名桂さんが借りたのは「東京都日野市大字新井の生産緑地(10アール)」で住宅街の中にある農地です。

そのため「都市型農業」とも呼ばれています。

すぐ北には浅川が流れ、今は住宅街となっていますが、40年ほど前は田んぼや畑がとても多いエリアでした。

浅川の南北に広大な農地が広がり、西を向けば富士山が見え、夜には八等星まで見えるんじゃないかと思うほどの満天の星空が見えた長閑な田舎であったのを思い出します(京王線も畑の中を走っていました)。

今は農地は住宅地へと様変わり、就農者も高齢化や後継者問題で宅地開発されてきました。

そういった事態に対し、日野市はこれまでの「農地の宅地化」という考えを変え「農地をこれまでのある姿に」という市政に変更します。

その結果生まれたのが税制優遇された「生産緑地」です。

女性農家・川名桂さんの野菜はどこで買える?

女性農家・川名桂さんの野菜は畑併設の直売所(東京都日野市大字新井870)のほか「Farmer`s market 東京 みなみの恵み」でも購入できるそうです。

みなみの恵みは日野市・多摩市・稲城市の農作物を販売する直売所ですが、全国の農産物販売も行っています。

2017年10月31日に開業したばかりで、JAに併設された大きな農産物直売所です。

営業時間は現在は短縮営業で「10時~18時」で、定休日は「水曜日」となっています。ただし、水曜日が祝日の場合は営業して翌日が休みとなります。

公式サイト:https://www.ja-tm.or.jp/minaminomegumi/
営業時間:10時~18時
定休日:水曜日(祝日なら営業し翌日休み)

ごはんジャパン 2020年8月29日 予告


ごはんジャパン 2020年8月29日 予告は以下の通りです。

東京・日野市で都市農業を営む東大卒の若き女性農家を浅田舞が訪問!穫れたての夏野菜でイタリアンの巨匠が冷製パスタを披露!!
都心から電車で30分の東京・日野市で農家を営む東大農学部卒の女性農家を、浅田舞が訪問!住宅街にある約600坪の敷地で、ナスやオクラ、ブルーベリーなどを栽培。そんな将来の都市農業を支える若き匠が作った夏野菜を使って、イタリアンの巨匠・日高良実シェフが腕を振るいます!!!冷製パスタ作りに浅田舞も挑戦。今回作るのは冷製スープにつけて食べるタイプ。日高シェフは食感なめらかな冷製スープの作り方や、冷たい料理のときに使うパスタの選び方、茹で方のコツなどを伝授します!さらに、料理初心者にも簡単に作れる一品も披露!夏の栄養がたっぷり詰まったイタリアンは必見です!!


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



京都で話題グルメ・名物の記事を探す
京都で話題グルメ・名物

キーワードで探す
 | ランチ | ニューオープン | 激安 | オスミシュラン | 

場所で探す
 | 北区 | 上京区 | 左京区 | 中京区 | 東山区 | 下京区 | 南区 | 右京区 | 伏見区 | 山科区 | 西京区 | 福知山市 | 舞鶴市 | 綾部市 | 宇治市 | 宮津市 | 亀岡市 | 城陽市 | 向日市 | 長岡京市 | 八幡市 | 京田辺市 | 京丹後市 | 南丹市 | 木津川市 | 大山崎町 | 久御山町 | 井手町 | 宇治田原町 | 笠置町 | 和束町 | 精華町 | 南山城村 | 京丹波町 | 伊根町 | 与謝野町 | 

カテゴリーで探す
 | ラーメン | カレー | カフェ | スイーツ | パン | その他グルメ | 新店順 | 京都秘境ハンター | 観光・ニュース | 京野菜・食材 | 温泉 | 花見名所 | 紅葉名所 | 


京都関連の記事を書いているライター
ノーディレイ

京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


テレビ関連の記事を書いているライター
まこちゃん

テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。