謎の黄金玉・甲府鳥もつ煮 奥藤本店【黄金伝説】

黄金伝説』8/4放送で「他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂」が放送されるのですが、謎の黄金玉「甲府鳥もつ煮」が紹介されるようです。たぶん発祥の店「奥藤本店」さんがテレビに映ると思われます。鶏モツ「鶏玉道」などの入ったモツ煮のことです。

今回は、この奥藤本店さんの甲府鳥もつ煮を紹介します。

謎の黄金玉?甲州名物の鳥もつ煮が黄金伝説で紹介?


『いきなり!黄金伝説。』で、サンドイッチマンさんの人気企画「他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂」が8/4に放送されます。

その予告で「謎の黄金玉」という食べ物が紹介されると予告されていました。

この「謎の黄金玉」という「ゆでた玉子の黄身のような」ものが紹介されていますが、これは食材で鶏モツ「鶏玉道」(輸卵管)の生まれる前の卵で「キンカン」とも呼ばれます。

たぶん、甲府市国母にある「奥藤本店」さんに行ったと思われます。

甲府鳥もつ煮


山梨県甲府市では、甲州名物で「甲府鳥もつ煮」というご当地グルメが有名だったりします。

材料は「レバー、ハツ、砂肝、キンカン」を甘く似たモツ煮です。その中で特に有名なのは甲府鳥もつ煮発祥の店とされる「奥藤本店(山梨県甲府市)」です。

レバー
ハツ
砂肝
玉道

昭和25年頃にはあったとされ、それが甲府市に広まったとされています。

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奥藤本店(山梨県甲府市)

「奥藤本店」さんと「甲府駅前店」の2つのお店があります。今回、サンドウィッチマンの二人が行ったのは「奥藤本店」のようです。

こちらは甲府駅からJR身延線「国母駅」(こくぼえき)まで行く必要がありますが、郊外の落ち着いたお店となっています。

こちらの「奥藤本店」さんでは「鳥もつ煮セット」が一番人気ですが、「そば定食」にも鳥もつ煮(小)がついており、そちらは蕎麦食べ放題だったりします。

甲府来たら、やはり『とりもつ煮』😋

yazzzzさん(@yazzzz)が投稿した写真 –

人気なのは、このセットです。

あと、甲府駅前店というのがあるのですが、そちらには「甲府鳥もつ丼 1000円」というメニューがあります。駅前にあるので、普通はこちらに行くと良いでしょう。

山梨県甲府市国母7丁目7−5−12
営業時間:11:30~14:30、17時~20:30
定休日:水曜(祝日は営業し翌休み)
URL:http://okutou.com/

黄金伝説 他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂


8/4放送『いきなり!黄金伝説。』の予告を見る感じでは、紹介されるのは4店舗です。※キーワードは三(サン)度(ド)一(イチ)万(マン)

1.肉玉丼 関東煮「稲田屋」(広島県福山市)※キーワードは「三」(サン)

2.焼豚玉子飯「白楽天今治品店」(愛媛県今治市)※キーワードは「万」(マン)

3.98度の鍋焼きラーメン「まゆみの店」(高知県須崎市)※キーワードは「度」(ド)

4.謎の黄金玉・甲州レバ丼「奥藤本店」(山梨県甲府市)※キーワードは「一」(イチ)


U字工事さんの超人気企画『黄金伝説』の「行列ができる即日完売グルメ」など関係する記事一覧はこちらです。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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