謎の黄金玉・甲府鳥もつ煮 奥藤本店【黄金伝説】

京都のお墨付き！

『黄金伝説』8/4放送で「他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂」が放送されるのですが、謎の黄金玉「甲府鳥もつ煮」が紹介されるようです。たぶん発祥の店「奥藤本店」さんがテレビに映ると思われます。鶏モツ「鶏玉道」などの入ったモツ煮のことです。

今回は、この奥藤本店さんの甲府鳥もつ煮を紹介します。

謎の黄金玉？甲州名物の鳥もつ煮が黄金伝説で紹介？


『いきなり！黄金伝説。』で、サンドイッチマンさんの人気企画「他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂」が8/4に放送されます。

その予告で「謎の黄金玉」という食べ物が紹介されると予告されていました。

この「謎の黄金玉」という「ゆでた玉子の黄身のような」ものが紹介されていますが、これは食材で鶏モツ「鶏玉道」（輸卵管）の生まれる前の卵で「キンカン」とも呼ばれます。

たぶん、甲府市国母にある「奥藤本店」さんに行ったと思われます。

甲府鳥もつ煮


山梨県甲府市では、甲州名物で「甲府鳥もつ煮」というご当地グルメが有名だったりします。

材料は「レバー、ハツ、砂肝、キンカン」を甘く似たモツ煮です。その中で特に有名なのは甲府鳥もつ煮発祥の店とされる「奥藤本店（山梨県甲府市）」です。

レバー
ハツ
砂肝
玉道

昭和25年頃にはあったとされ、それが甲府市に広まったとされています。

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奥藤本店（山梨県甲府市）

「奥藤本店」さんと「甲府駅前店」の２つのお店があります。今回、サンドウィッチマンの二人が行ったのは「奥藤本店」のようです。

こちらは甲府駅からJR身延線「国母駅」（こくぼえき）まで行く必要がありますが、郊外の落ち着いたお店となっています。

こちらの「奥藤本店」さんでは「鳥もつ煮セット」が一番人気ですが、「そば定食」にも鳥もつ煮（小）がついており、そちらは蕎麦食べ放題だったりします。

甲府来たら、やはり『とりもつ煮』😋

yazzzzさん(@yazzzz)が投稿した写真 –

人気なのは、このセットです。

あと、甲府駅前店というのがあるのですが、そちらには「甲府鳥もつ丼　1000円」というメニューがあります。駅前にあるので、普通はこちらに行くと良いでしょう。

山梨県甲府市国母７丁目7−5−12
営業時間：11:30～14:30、17時～20:30
定休日：水曜（祝日は営業し翌休み）
URL：http://okutou.com/

黄金伝説 他県からナゼか客が集まる人気ローカル食堂


8/4放送『いきなり！黄金伝説。』の予告を見る感じでは、紹介されるのは４店舗です。※キーワードは三（サン）度（ド）一（イチ）万（マン）

１．肉玉丼 関東煮「稲田屋」（広島県福山市）※キーワードは「三」（サン）

２．焼豚玉子飯「白楽天今治品店」（愛媛県今治市）※キーワードは「万」（マン）

３．98度の鍋焼きラーメン「まゆみの店」（高知県須崎市）※キーワードは「度」（ド）

４．謎の黄金玉・甲州レバ丼「奥藤本店」（山梨県甲府市）※キーワードは「一」（イチ）

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