伊藤農園の完熟みやこかぼちゃとプッチィーニ(三浦市)

伊藤農園(三浦市)完熟みやこかぼちゃプッチィーニが、7/9放送『満天☆青空レストラン』で紹介されます。プッチィーニはミニ・カボチャのことでハロウィンでよく見るカボチャですね。この「プッチィーニプリン」がものすごく甘くて、ゲストのSexyZone菊池風磨さんが大絶賛する様子が放送されるとのことです。これは見逃せません。

なお、伊藤農園(三浦市)さんの完熟かぼちゃは厳選食品安心堂(ネット通販)で購入可能です。

青空レストラン


7/9放送『満天☆青空レストラン』で神奈川県三浦市初声町の「完熟かぼちゃ」と「プッチーニ」が紹介されます。

ゲストは、SexyZone菊池風磨さんで、地元の野菜を使った「プッチーニのプリン」を大絶賛したそうです。

では、この「完熟かぼちゃ」と「プッチーニ」を生産している農家さんとは、どこのことなのでしょうか?

調査してみたところ、神奈川県三浦市初声町の「伊藤農園」さんであることが分かっています。

伊藤農園の完熟みやこかぼちゃ


かぼちゃ(南瓜)

伊藤農園(代表:伊藤克己さん)は、神奈川県三浦市初声町にある農家さんで、通常の収穫時期より長い45日間(1.5倍)かけて「完熟かぼちゃ」を栽培しています。

さらに、こういったデンプン質を多く含むイモなどは、収穫した後に「追熟」という工程を入れて、でんぷん質を糖質に変化させて糖度を上げるということをします。

そのため、甘くて柔らかい「完熟かぼちゃ」が出来るというわけです。

(1)通常より長い栽培期間
(2)収穫後の「追熟」で糖度をアップさせている

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伊藤農園のプッチィーニ


プッチィーニはハロウィンで使われています

もうひとつ栽培しているのが「プッチィーニ」です。これもカボチャの種類ですが、デザートなどに使える甘みの強いカボチャとして知られており、今回はこれでプリンを作ったようです。

通称「ミニカボチャ」として販売されています。「プッチィーニ」だと覚えづらいです。また、食用よりも観賞用として通常は販売されています。

でも、皆さんは「プッチィーニ」をよくご存じのはずで、年に一度は見るはずです。

ハロウィンで使われる小さいカボチャが「プッチィーニ」なんです。

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伊藤農園さんは、この「プッチィーニ」を食用として生産販売している農家さんです。

当日は、この「プッチィーニ」で「プッチィーニプリン」(かぼちゃプリン)を作ったそうですが、SexyZone菊池風磨さんが大絶賛したそうです。

ちなみに、かぼちゃプリンって美味しいですよね。

なんで、コンビニとかで売らないのでしょうか?不思議でなりません。

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伊藤農園さんのカボチャが買える場所

伊藤農園さんのカボチャが買える場所は、通販以外にも直売があります。

(1)伊藤農園産直販売所
(2)厳選食品安心堂(ネット通販)
(3)ヨークマート横須賀久里浜店
(4)アトレ吉祥寺地下1階「Oisix」
(5)恵比寿三越地下2階「Oisix」
(6)グリーンファーム

撮影ロケは、6/20の天気の良い日に行われたことが「厳選食品安心堂」さんのTwitterで掲載されていました。

神奈川県三浦市初声町和田2730
URL:http://www.anshindo-d.jp/item_search/rootCategoryId,420/


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。京都の起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。