セロリズッペンが『満天☆青空レストラン』5/23で福岡県みやま市の「セロリ/セルリー」と紹介!

5/23『満天☆青空レストラン』は福岡セロリ&うなぎ編で福岡県みやま市の「セロリ」(セルリー)とセロリズッペンが紹介されます。みやま市のセロリは関西で一番の出荷量を誇ります。今回は「セロリと鰻」を紹介します。

ゲストはT.M.Revolution西川貴教さんでした。セロリで作られた絶品スープの素「セロリズッペン」も紹介します。

5/23『満天☆青空レストラン』で福岡県みやま市の「セロリ/セルリー」が紹介!

番組では「みやま市」とありましたが、福岡県みやま市瀬高町だと思われます。

今回は、T.M.Revolution西川貴教さんと共にセロリ料理とウナギを堪能しています。

なお、地元では「セロリ」ではなく「セルリー」が正しい商品名となっていました。

セロリ豚肉炒め
セロリきんぴら
セロリ甘酢漬け
セロリで作られた絶品スープの素で簡単パスタ
ウナギのせいろ蒸し

福岡県みやま市瀬高町は西日本で最大のセロリ出荷を誇る町で、「道の駅みやま」では特産品のセロリの商品が多数売られています。人気商品なので、購入制限があったり、6月には早々に売り切れてしまって、次回は11月とかあります。

福岡県みやま市瀬高町大江2328
営業時間:9時~18時
定休日:正月1/1-4
URL:http://www.michinoekimiyama.com/

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セロリで作られた絶品スープの素「セロリズッペン」

福岡県みやま市のセロリの出汁でつくった「セロリズッペン」は、福岡県みやま市瀬高町の「株式会社ズッペン」さんが販売しているスープの素です。さきほどの「道の駅みやま」さんにある会社です。

「ズッペン」がドイツ語で「スープ」の意味です。

「セロリズッペン」にはセロリを含めて7種類の乾燥野菜が含まれており、これにお湯で注ぐとスープになるという商品です。

たぶん、5/23放送『満天☆青空レストラン』で紹介されると思います。

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楽天で買える「ズッペンごはん」という商品もこちらで販売しており、それでも「セロリズッペン」が使われています。また、公式サイトから「セロリズッペン」の通販も可能です。

福岡県みやま市瀬高町下庄1517番地1
URL:http://celery-suppen.com/

次回の放送は5/30淡路島から「北坂たまご たまごまるごとプリンと生サワラ丼」が『満天青空レストラン』で紹介されます。

湘南しらすが5/23『ごはんジャパン』で紹介!まんぷく屋十大も?(神奈川県)

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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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