パクチーペースト @千葉県八千代市「パクチーシスターズ」が『満天☆青空レストラン』で紹介

千葉県八千代市でパクチーを専門に生産している農家「PAKUCI SISTERS(パクチーシスターズ)」が2020年8月29日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。その中で紹介されるのは今年から発売が開始された「パクチーペースト」です。これAmazonでも通販可能な商品です。

千葉県八千代市「パクチーシスターズ」が『満天☆青空レストラン』で紹介


パクチーシスターズ(千葉県八千代市)が『満天☆青空レストラン』で紹介

パクチーシスターズ(千葉県八千代市)が『満天☆青空レストラン』で紹介

2020年8月29日放送の『満天☆青空レストラン』で、千葉県八千代市の野菜「パクチー」が紹介されます。

紹介される農家は、八千代市で唯一パクチーを専門に栽培する農家「パクチーシスターズ」さん。

シスターズといっても、代表の立川あゆみさんひとりで運営している農家さんです。

通常、パクチーは屋内で栽培される野菜なのですが、パクチーシスターズのパクチーは露地栽培(屋外で栽培すること)で育てられ、風や日光を浴びて育ったパクチーです。

それを早い時期に収穫することでフレッシュで香り高いパクチーとして売り出しています。

場所は千葉県八千代市吉橋で、鈴木板金レーシングサービスの東側にある畑の一角です。

パクチーは築地市場や千葉県内外のレストランなどに販売しているそうですが、野菜なので規格外のサイズのものも出てきます。

それを使ったパクチーペーストも2020年から販売しており、現時点で「Amazon(アマゾン)」から購入可能となっています。

パクチーシスターズ パクチーペーストはアマゾンで通販可能


パクチーシスターズ パクチーペーストはアマゾンで通販可能

パクチーシスターズ パクチーペーストはアマゾンで通販可能

パクチーシスターズさんの新商品「パクチーペースト」はアマゾンで通販可能です(2020年8月28日時点)。

1瓶120g入りで、味は2種類「パクチーペーストBasic」と「パクチーペーストCheeseless」があります。

チーズ・アンチョビ・オリーブオイルで作られる「パクチーペーストBasic」と、それからチーズを抜いた「パクチーペーストCheeseless」です。

チーズ抜きのほうがよりパクチーの香りを楽しめるそうです。

値段は単品で1380円なのですが、公式サイトでは単品販売はなく、セット商品も現在は売り切れで再入荷待ちとなっていました。

ただし、Amazon(アマゾン)では「パクチーペーストBasic」と「パクチーペーストCheeseless」にパクチークッキー(7枚入り)のセットで販売しており、値段は7980円+送料(990円)となっていました。

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満天☆青空レストラン 2020年8月29日 予告


満天☆青空レストラン 2020年8月29日 予告は以下の通りです。

実は根が甘くておいしかった!概念が変わるパクチーの天ぷら&パクチービール▽さらに絶品パクチーペーストを使った中華炒め&とろとろオムカレーも!!


満天☆青空レストラン

「満天☆青空レストラン」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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