静岡県浜松市で栽培されている「浜松パセリ」が、2020年4月4日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。パセリ料理って珍しいですが「パセリ餃子」や「パセリオイルパスタ」で食べるとのこと。さらに、その料理が実際に食べられるイベントも放送翌日からスタートとのことでした。
浜松パセリが『満天☆青空レストラン』で紹介

浜松パセリが『満天☆青空レストラン』で紹介
2020年4月4日放送の『満天☆青空レストラン』で、なんと食材として「パセリ」が取り上げられるそうです。
紹介されるのは静岡県浜松市で栽培されている・・・・
浜松パセリ
です。
番組では地元の「グッデイズラボ(gooddayslab)」さんが考案した「パセリ餃子」や「パセリオイルパスタ」にして浜松パセリを食べるそうです。
パセリは洋食の添え物というイメージが強く、食べるものと思われていない風潮もありますが、そのパセリを大胆に使った料理が紹介されるので楽しみです。
さて、この栄養満点のパセリを使ったこれらの料理なのですが、実は2020年4月5日より浜松市西区の「Reandy(リアンディ)」さんでも食べられるそうです。
満天☆青空レストランで紹介されたパセリ料理が浜松市西区の「Reandy」で食べられる
番組で「浜松パセリ」が紹介されるのを記念して、2020年4月5日より浜松市西区の「Reandy(リアンディ)」さんで番組で紹介した「浜松パセリ料理」を提供するレストランが土日限定でオープンするそうです。
お店の名前は番組にちなんで「青空レストラン」となっており、番組でも紹介される「パセリオイルパスタ(900円)」や「パセリ餃子(600円)」がメニューにあります。
また『満天☆青空レストラン』に出演するパセリ農家さんもお店でパセリの説明をしてくれると告知されていました。
パセリ餃子 600円
エシャレットコールスローサラダ 300円
Reandy(リアンディ)は静岡県浜松市西区で2020年3月28日にグランドオープンしたイベントスペースで、2020年4月4日放送の『満天☆青空レストラン』の撮影もここで行われています。
番組で料理したものが実際に食べられるというコラボ・イベントは良いアイデアですね!
営業時間:10時~15時
定休日:平日(営業は土日のみ、2020年4月5日よりスタート)
公式サイト:https://www.reandy.jp/
満天☆青空レストラン 2020年4月4日 予告
満天☆青空レストラン 2020年4月4日 予告は以下の通りです。
栄養満点!食べなきゃ損な極上パセリ!簡単ナムル&餃子
パセリは女性に嬉しいスーパーフード!苦くない&ゴワゴワしないおいしい食べ方をご紹介!1分で作れる上品おつまみ&かきあげ&ジェノベーゼ風パスタ&洋風味噌汁&餃子
「満天☆青空レストラン」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。