座布団マコガレイ（茨城県日立市）こめつぶパンダの米みつ（つくばみらい市）が青空レストランで紹介

2019年5月4日放送の『満天☆青空レストラン』で茨城県の久慈浜で穫れる体長45cm超えの巨大「座布団マコガレイ（サブトンマコガレイ）」と、米麹のみで作られた添加物不使用の「こめつぶパンダの米みつ」が紹介されることになっています。

記事の内容

1 45cm超えの巨大「座布団マコガレイ」が青空レストランで紹介
2 米麹のみで作られた添加物不使用の「こめつぶパンダの米みつ」が青空レストランで紹介
3 満天☆青空レストラン 2019年5月4日予告

45cm超えの巨大「座布団マコガレイ」が青空レストランで紹介

体長45cm以上のマコガレイ「サブトンマコガレイ」が青空レストランで紹介されます

茨城県の久慈浜で穫れる体長45cm超えの巨大「座布団マコガレイ」が2019年5月4日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。

予告では、宮川大輔さんの背後に茨城県日立市の久慈漁港（久慈浜）が映っており、撮影ロケは2019年4月13日に行われたようです。

近くには人気の日立港もあるのですが、この久慈港ではカレイの良い釣り場として知られています。

放送では「マコガレイ」と表記されていますが、通販などで探す場合は「真子鰈（マコカレイ）」で探すと楽天市場で見つけることができます。

値段は1匹1200円程度、それに別途送料が必要です。

甘みのある魚で、煮魚として食べるのが一般的な魚です。

マコガレイのあんかけ唐揚げ

マコガレイの刺身

番組では「マコガレイのあんかけ唐揚げ」や「なめろう茶漬け」にして食べるようです。

しかし、脂ののる今の時期は「刺身」で食べるのも良いとされています。

真子鰈（マコカレイ）楽天通販

米麹のみで作られた添加物不使用の「こめつぶパンダの米みつ」が青空レストランで紹介

米みつは株式会社「農創」の公式サイトから通販可能です

もうひとつ紹介される商品が、茨城県つくばみらい市で2016年の「おみやげ大賞」にも選ばれた「米みつ」です。

十代続くお米農家「株式会社「農創」」が製造販売している商品で、米麹発酵シロップと呼ばれている米麹で作られている「添加物ゼロ」の甘味料のことです。

ジャンルでいえば「コンフィチュール」という方が相応しいかもしれませんが発酵食品になります。

「こめつぶパンダの米みつ」という商品が販売されており、250g入りで値段は税込み734円となっています。

購入は株式会社「農創」の公式サイトから通販可能となっています。

TBSビビットの茨城特集にも登場したつくばみらい市の米みつ、守谷すたいるでもご用意しております◎米麹のみで作られ添加物不使用でお子様にも安心してお召し上がりいただけます( •ꙍ•́ )✧ミルクや豆乳で割ったり、ヨーグルトに入れたりお砂糖のようにご利用ください！ pic.twitter.com/CnHzDU6Hcw

— 守谷すたいる (@moriyastyle) 2017年5月26日