塩辛屋賀兵衛「生しらす塩辛」＠静岡の珍味が『満天☆青空レストラン』で紹介

オスミツキ

静岡県の名産品「生しらす塩辛」が2018年12月8日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。相模湾のシラスを米麹や酒粕で塩漬けにしたもので、よくテレビで紹介されているのが塩辛屋賀兵衛「生しらす塩辛」という商品です。

では、塩辛屋賀兵衛「生しらす塩辛」とはどのような塩辛なのでしょうか。

生しらすの塩辛が『満天☆青空レストラン』で紹介


生しらすの塩辛が『満天☆青空レストラン』で紹介されます

生しらすの塩辛が『満天☆青空レストラン』で紹介されます

2018年12月8日放送の『満天☆青空レストラン』で、静岡県焼津市の「黒ムツ」料理が紹介され、その最後の乾杯メニューで「生しらす塩辛」が紹介されると予告されています。

テレビなどで時々紹介されるなどしている静岡の名産品で、相模湾のシラスを米麹や酒粕で塩漬けにしたものです。

生しらす塩辛は湘南エリアでも入手可能で、東名高速「海老名サービスエリア」でも土産物として販売されているので、ご存知の方も多いかもしれません。

よくテレビで紹介されて有名な「生しらす塩辛」は、塩辛屋賀兵衛さんの商品「生しらす塩辛」です。

今回の『満天☆青空レストラン』で紹介されるのも、たぶんこれでしょう。

・塩辛屋賀兵衛
・網元料理あさまる
・老舗山安

塩辛屋賀兵衛「生しらす塩辛」

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塩辛屋賀兵衛さんの「生しらす塩辛」には「茎わさび」も入っており、塩辛い上にピリリとする「生しらす塩辛」になっています。

値段は90g瓶で税込み1280円。

かなり塩辛いので、お酒のオツマミとしてチビチビと食べるのに向いています。

入手は「楽天通販」からも可能で、公式通販でも「満天☆青空レストランで紹介」と記載があるので、塩辛屋賀兵衛さんの「生しらす塩辛」が紹介されると思われます。

塩辛屋賀兵衛 秋葉原店の営業時間と定休日

この塩辛屋賀兵衛の「生しらす塩辛」ですが、実は秋葉原で購入が可能です。

JR秋葉原駅にある全国の名産品が集う「CHABARA」で扱っており、改札を出て徒歩1分という場所です。

2013年7月に開業し、塩辛屋賀兵衛さんの東京初出店の店舗です。

東京都千代田区神田練塀町８−２（MAP）
営業時間：11時～20時
定休日：無休
URL：http://www.jrtk.jp/chabara/

塩辛屋賀兵衛「生しらす塩辛」このお店の口コミは？

満天☆青空レストラン 2018年12月8日 予告


満天☆青空レストラン 2018年12月8日 予告は以下の通りです。

ノドグロ＝赤ムツに負けず劣らずうまいと評判の魚がいた…その名は黒ムツ！「今日から俺は!!」チームと駿河湾で幻の黒ムツを狙う！刺身、あぶり鮨、あら汁…絶品料理続々
「今日から俺は!!」チームと釣り対決！脂がのった幻の高級魚「黒ムツ」を狙う！さらに、静岡ならではの超うまい酒のあて「生しらすの塩辛」も!

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「満天☆青空レストラン」で紹介された食材やお店の場所などを確認しています。地元の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。

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