リーマンパスタとは?東京と京都のリーマンパスタ厳選2店を紹介

リーマンパスタというスパゲティが2月17日放送『有吉ジャポン』で紹介されます。リーマンパスタは都市圏のサラリーマンの多いエリアにある昔ながら喫茶店で提供されるパスタで極太麺のパスタを茹で置きしたものをサラダ油で炒めてすぐに提供されるようにしたパスタです。

今回は、そのリーマンパスタのお勧め店東京から1店舗、京都でも食べられるリーマンパスタのお店を1店舗ずつ紹介します。

この記事は実食レビューです。

リーマンパスタとは?


意識低い系のリーマンパスタが旨い!

意識低い系のリーマンパスタが旨い!

2月17日放送の『有吉ジャポン』で「リーマンパスタ」が紹介されます。

リーマンパスタ?

よく分からないのでフード担当に聞いてみたところ「前からそう呼ばれている種類のパスタがある」とのことでした。

(1)昼のランチでサラリーマンが食べる
(2)極太の茹で置きのパスタを使うのですぐ出てくる
(3)パスタは油で炒めてある
(4)フライパンで炒めるので焦げがついている
(5)サラダがセットになっている
(6)比較的にいえば「意識低い系」

フード担当の定義では上記のようなものですが、平たく言えば「年季の入ったフライパンで茹で置きしたパスタを炒めて作るパスタ」だというのです。

かわいい系の女子が食べるパスタはこんなんですが・・・・

かわいい系の女子が食べるパスタはこんなんですが・・・・

パスタというのは、かわいい女子が食べるもので「意識高い系」だと思っていましたが、このリーマンパスタは男のパスタとも言えるもので、おおよそ「意識低い系」(笑)だとも言います。

主に都市圏にあり、東京ではサラリーマンの多い新橋や新宿などのエリアでは多く実在しているとされますが、今回は東京にあるフード担当が超絶オススメするというリーマンパスタの最高峰店と、温泉担当がお忍びで行く謎のリーマンパスタを出す京都の喫茶店を紹介します。

東京にあるリーマンパスタの最高峰店「レストラン ふじ」東京・新宿

まず、うちのフード担当が東京でリーマンパスタを食べるなら「新宿の若松河田に行け」というほどおススメする1店です。

お店の名前は「レストラン ふじ」と言います。

東京女子医大の通り(元フジテレビ隣)にあり、ここはフード担当が週に2日は通ったというほど美味しいお店です。

超元気な姉妹が経営している昔ながらの喫茶店でビルの3階までフロアがあり、よく会社のランチ時間に立ち寄ったお店だそうです。

茹で置きパスタを油で炒めるので香りがすごいパスタです

茹で置きパスタを油で炒めるので香りがすごいパスタです

こちらのパスタは、昔から使われているような油のしみ込んだフライパンで茹で置きパスタを焼いてから提供するものです。(サラダと一緒に盛られているのも特徴的)

そのため、油の香りがすごいのですが、それがまた極上の味わいになっています。

ミートソースは甘めのオリジナルで、もともと隣がフジテレビだったことから、移転前まではフジテレビの社員が通ったお店としても知られています。

東京都新宿区河田町3−29
営業時間:10時~21時
定休日:

京都にもあるリーマンパスタ「コロラドコーヒーショップ西洞院店」


京都では「コロラドコーヒーショップ西洞院店」にあります

京都では「コロラドコーヒーショップ西洞院店」にあります

京都は結構「意識高い系」のお店が多くて、東京のようにサラリーマンが至るところにいるような街でもないことから「リーマンパスタ」を食べるのは困難な場所です。

しかし、限りなく「リーマンパスタ」に近いミートソーススパゲティを出すお店がいくつかあるようで、今回はその中でも温泉担当が行く「コロラドコーヒーショップ西洞院店」を紹介します。

こちらも茹で置きパスタを油で炒めており、サラダとみそ汁が付いてくるというリーマンパスタです。

おしゃれ感ゼロなのがリーマンパスタです

おしゃれ感ゼロなのがリーマンパスタです(650円)

昔ながらの喫茶店で、近くの会社員がランチ時に食べにくるようなお店です。

京都・烏丸という立地にあり、観光客は少ないですが、地元の会社員だけはたくさんいます。

こちらのパスタはミートソースがレトルトや缶入りでよく売られているもので、注文してすぐ出てくるという「意識低い系」で、まさにリーマンパスタと言えるものでした。

パスタは油の香りと少しの焦げ目がつき、甘い玉ねぎと一緒に炒めており、味はともかくとしてリーマンパスタを食べたいなら、とりあえずここで食べられるとのことです。

なお、目の前に原付バイクの時間貸し駐輪場があるので便利です。

京都府京都市下京区本柳水町770−2
営業時間:11時~17時、18:30~23時
定休日:日曜・祝日
URL:http://cororadonisi.web.fc2.com/

リーマンパスタ まとめ


リーマンパスタは昔ながらの喫茶店で出会えます(写真はコロラドコーヒーショップ西洞院店)

リーマンパスタは昔ながらの喫茶店で出会えます(写真はコロラドコーヒーショップ西洞院店)

東京だと新橋や新宿など山手線の西側の駅前にあるような大きい昔ながらの喫茶店などで「リーマンパスタ」は多く存在しています。

麺は極太の茹で置きのパスタを使うのが基本で、それをサラダ油で炒めて焼いたパスタにミートソースをかけて食べると美味しいとされます。

東京では若松河田(新宿)にある「レストラン ふじ」のミートソースが超絶おいしいリーマンパスタでおススメです。

京都では数は少ないのですが、西洞院にある「コロラドコーヒーショップ西洞院店」のミートソーススパゲティが近いので紹介しました。

有吉ジャポン 2月17日 予告


有吉ジャポン 2月17日 予告は以下のとおりです。

大行列!大人気!謎の新橋“リーマンパスタ”
アルデンテの麺を旬の食材とソースに絡め・・・ といった素敵女子に人気のパスタとは対極の存在!うまくて、安くて、ボリューミー!!茹で置き麺に味噌汁&ご飯付!サラリーマンだけでなく老若男女からも愛される、「リーマンパスタ」を大特集!新橋の知る人ぞ知る名店を大調査!頼んで5分以内に出てくる“意識低い系”超絶品パスタの真髄に迫る!さらにBIG NEWS!200円で食べられる激ウマ冷食パスタも紹介!


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。