豊橋市のウズラ卵 『たけしのニッポンのミカタ!』で11/4紹介

11/4放送『たけしのニッポンのミカタ!』で「No.1には理由がある!知られざる日本一」という企画があり、うずらの卵が紹介されます。実はこれは愛知県豊橋市のウズラ卵のことです。豊橋市はウズラ卵の生産量7割のシェアを持つウズラ大国なのです。

一緒に「豊橋カレーうどん」というちょっと変わったウドンも紹介されます。

愛知県豊橋市のウズラ卵が11/4放送『たけしのニッポンのミカタ!』で紹介


愛知県豊橋市のウズラ卵が11/4放送『たけしのニッポンのミカタ!』で紹介

愛知県豊橋市のウズラ卵が11/4放送『たけしのニッポンのミカタ!』で紹介

愛知県豊橋市のウズラ卵11/4放送『たけしのニッポンのミカタ!』で紹介されます。

企画は「No.1には理由がある!知られざる日本一」というもので、その中で「うずらの卵」製造現場が紹介されるのですが、それが豊橋市のウズラ卵です。

豊橋カレーうどん
ウズラ卵

豊橋市の名物というと「豊橋カレーうどん」はご存じだと思いますが、ウズラ卵も日本一で知られているのです。

豊橋カレーうどんにもウズラの卵


豊橋カレーうどんにもウズラの卵が入ってます

豊橋カレーうどんにもウズラの卵が入ってます

豊橋市ではご飯が下に敷かれた豊橋カレーうどんが有名ですが、それにも「ウズラ卵」が入っています。

実は愛知県豊橋市はウズラの卵の生産量が日本一の町なのです。(シェアは7割)

豊橋市あたりだと、カレーうどんだけでなく蕎麦やウドンには「ウズラ卵」がまず入っていますが、他の地域の方でも五目そば(中華)に「ウズラ卵」が入っているのでそんなに違和感はないと思いますし、餡かけものの食べ物にはウズラは定番です。

菓匠華月のうずらプリン

豊橋に行くとウズラ卵の商品がおみやげになっているので、もし豊橋に行くならウズラ卵をお土産にすると良いでしょう。

卵だと割れるし、そこらへんのスーパーでも購入できますので加工品が良いと思います。

前に『青空レストラン』でも紹介されたことがある菓匠華月のうずらプリンなどは豊橋駅でも買える名古屋土産です。

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菓匠華月 豊橋で大人気!うずらプリン80g カラメル,まっ茶,チョコ 各2コ 3種6個入

菓匠華月のうずらプリン
うずら卵の燻製(うずら燻KUN)

愛知県豊橋市大岩町北山367−1
営業時間:9時~19時
定休日:
URL:http://kagetu.ehoh.net/

評判(口コミ)


テレビで紹介される商品や店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。また、撮影ロケ地などの情報で地元が盛り上がる点に着目し、どのような地域がロケ地になるのかなどを参考にして、地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。