拉麺開花 @大阪・牧野駅前にラーメン店が新店オープン 実食レビュー

大阪の牧野駅前にラーメン店「拉麺開花」さんが9/7に新店オープンします。「拉麺開花」で「RAMEN KAIHO」と読みます。お麩も入ったラーメンで和風中華ながらもコクの強い醤油ラーメンです。

実際に食べてきたので実食レビューします。

拉麺開花(RAMEN KAIHO)9/7大阪・牧野駅前にラーメン店が新店オープン


拉麺開花(RAMEN KAIHO)大阪・牧野駅前にが新店オープン

拉麺開花(RAMEN KAIHO)大阪・牧野駅前にが新店オープン

9/7 大阪・枚方市の牧野駅前にラーメン店「拉麺開花」さんが新店オープンすると告知されています。

「開花」と書いて「KAIHO」と読むようですが、よく中華料理店で「開花」と書いて「カイホウ」と読むのと同じだと思われます。

平たく言うと麻雀の役でも「嶺上開花(リンシャンカイホウ)」というように中国語の読み方です。

場所は京阪本線「牧野駅」出入口1を出て左に行くと、テレビでも紹介されたことのあるたこ焼き屋さん「三代目たくちゃん 牧野駅前店」があるので、その脇の道を行くとラーメン店「拉麺開花」さんがあります。

牧野駅西口の真正面に有料駐輪場があります

牧野駅西口の真正面に有料駐輪場があります

自動車で行く場合は必ずコインパーキングを使ってください。目の前のセブンイレブンには絶対に停めないでください。

自転車・バイクは牧野駅西口に200円で一時利用の駐輪場がありますので、そこを使ってください。

大阪府枚方市牧野阪2丁目7−33
営業時間:11:30~14:30、18時~25時(土日曜は昼15時まで、土曜夜は22時まで、日曜は夜21時まで)
定休日:不定休
Twitter:https://twitter.com/ramenkaiho

拉麺開花 旨味醤油ラーメン 実食レビュー


旨味醤油ラーメン 700円

旨味醤油ラーメン 700円

実際に牧野駅前にある「拉麺開花」さんで定番メニューの「旨味醤油ラーメン 700円」を食べてきたので実食レビューします。

スープは和風の中華そばという感じですが、魚介系のコクがさわやかに出ているラーメンになっていました。

やや甘味があり、Wスープの鶏の味わいが出ているようです。

中華そばといってもアッサリではなくコクがあります

中華そばといってもアッサリではなくコクがあります

和風中華そばと書きましたが、アッサリではなくコクがあります。

適度な脂分に、昆布のトッピングなど仕事に精細さを感じるものになっていました。

良いお店だと思いますので、近くまで行った際には立ち寄ってみてください。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。