パスタ・ソリーゾ 姫路の山奥にある生パスタのお店

姫路市の山奥にある「パスタ・ソリーゾ」さんは米粉を使った生パスタの専門店で、イタリア人奥様と義父の本当のイタリア人が味をチェックした本格的なイタリアン・パスタのお店です。

人気が高いためショートパスタなどのオンラインショップも最近始めています。

姫路の山奥にある米粉を使った生パスタのお店

農家イタリアンパスタ「パスタ・ソリーゾ」(Pasta Sorriso)さんは、姫路市山田町にある小川農園さんの経営する山奥グルメです。

洒落たウッドデッキなお店からは、日本の里山を一望することができるレストランで、米粉を使った生パスタのお店になります。

パスタ・ソリーゾ

パスタ・ソリーゾ

・サラダセット 1500円(パスタにサラダ)
・イタリア満喫セット 2100円(パスタ・サラダ・前菜)
・パスタ単品 1080円

パスタにはグラタンなどで見る「ショートパスタ」や、スパゲティで見る「ロングパスタ」がありますが、本場では「ショートパスタ」のメニューが多くなります。

「パスタ・ソリーゾ」さんでもイタリア人の奥様がいることから「ショートパスタ」のランチメニューが2000円程度で食べられるようになっています。

米粉で作った「ショートパスタ」

米粉で作った「ショートパスタ」

また、最近ではオンラインショップで通販もできるようになっています。

※画像は公式サイトより

パスタ・ソリーゾ

農家が本業なのですが、地産地消で地元を盛り上げていくのを目標に、イタリア人奥様と義父の本当のイタリア人が味をチェックした本格的なイタリアン・パスタのお店です。

2015年5月2日にオープンしたばかりで、店名の「Pasta Sorriso」は「笑顔のパスタ」という意味になり、綴りに含まれる「riso」は「米」という意味です。

生パスタは「米粉」(こめこ)とデュラム小麦粉作られており、もっちり歯ごたえのあるパスタになっています。

小川農園さんでは、材料のお米から自分たちで生産しているのも特徴です。

兵庫県姫路市山田町南山田105-3
営業時間:11時~16時
定休日:火曜(農家の繁忙期は臨休あり)
URL:http://p-sorriso.com/
オンラインショップ

※画像は公式サイトより

評判(口コミ)


人気企画『山奥グルメ』や『秘境グルメ』の記事一覧はこちらです。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。