秋田県の牛島商店街で12年ぶりに復活した「あさり菓子舗」の玄米パンが2015年9月30日に1日限定で販売されました。その模様が11/1放送のテレビ東京『復活食堂～素人が名店の味を甦らせる!～』で「秋田の文化勲章を受けたもちもち玄米パン」として紹介されます。
復活させたのは、地元の小松薫さんが主催する「ベコアイランドサミット」という有志グループです。
復活食堂 あさり菓子舗
11/1放送『日曜ビッグ』で「復活食堂～素人が名店の味を甦らせる!～」が放送されます。
その中で、秋田県秋田市牛島東の牛島商店街にある「あさりパン店」（あさり菓子舗）の県知事賞を受賞したこともあるという幻の玄米パンを復活させます。
ミシュラン掲載!広島の伝説ラーメン店（←別記事あります）
秋田の文化勲章を受けたもちもち玄米パン
創業50年伝説の沖縄そば
あさりパン店（あさり菓子舗）
秋田市牛島
菓子店 あさり 玄米パン12年ぶりの復活 pic.twitter.com/8nyqOmW0QZ
— arigatoーとみあり (@tomiari3) 2015, 9月 30
あさり菓子舗はすでに閉店したお店です。（2003年頃に閉店）
そのお店で販売されていた「玄米パン」をパンも作ったこともない65歳の大工職人の小松薫さんが復活させるというプロジェクトです。
これは、30年前に給食で食べた名物の玄米パンを復活させる「ベコアイランドサミット」という有志グループの事業で、2015年9月30日の1日だけ限定の販売だったのですが、玄米パンと玄米パンのあんパンが販売されました。
この模様は、11/1放送の『日曜ビッグ』で「復活食堂～素人が名店の味を甦らせる!～」として放送されます。
場所は、なにもない商店街ともいえないような秋田県秋田市牛島東の牛島商店街にある「あさりパン店」（あさり菓子舗）です。
将来的には、この牛島商店街を復活させたいと考えているとのことで、玄米パンをパンズにした「玄米バンズ」と秋田県三梨産の牛肉や無農薬野菜で作った「べこちゃんバーガー」（500円）も販売されたとのことです。
イベントで不定期に販売しているので、公式Facebookでチェックしていると買うことができるかもしれませんね。
秋田県秋田市牛島東１丁目１−５
営業時間：2015年9月30日 11時～15時
公式Facebook
めじろ中華そば ミシュラン掲載 広島の伝説ラーメン店 復活食堂
評判（口コミ）
牛島のあさりの玄米パン懐かしいな。 #akita #akitacity
— kusakurataisho (@kusakurataisho) 2012, 11月 17
秋田で「べこちゃんバーガー」発売へ 牛島地区の活性化へ向け
http://t.co/veL3pMidiB pic.twitter.com/NGvBndDkjt
— 秋田経済新聞 (@akitakeizai) 2015, 9月 1
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています（業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません）。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。