陳麻婆豆腐というレトルトの麻婆豆腐がブレイクしそうな予感です。陳麻婆豆腐がレトルトなのですが麻婆豆腐の生みの親「陳おばさん」の味を再現したという究極の麻婆豆腐です。この道のプロフェッショナルが大推薦するという陳麻婆豆腐とはなんなのでしょうか？
陳麻婆豆腐とは麻婆豆腐の元祖のことです。
専門家が薦める陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐は、四川省成都市「陳麻婆豆腐店」から直輸入した麻婆豆腐の素です。
花椒粉が付いており、非常にスパイシーと本場の味を堪能できることで、麻婆豆腐のプロがおすすめする逸品です。
「ヤマムロ チンマーボードウフ」とも言いますが、「陳麻婆豆腐」と呼ばれています。
麻婆豆腐の起源
今作って食べた晩御飯。辛すぎに感じた陳麻婆豆腐がしばらくするとまた食べたくなり、今ではすっかりファンで纏め買いしている。中国からの輸入で国産にはない飛びぬけた辛さと美味さです。これでも日本人向けにマイルドな辛さになっているという。 pic.twitter.com/hTDYmFMU5f
— はる (@kodomohalsan) 2015, 10月 5
麻婆豆腐の起源はこの陳麻婆豆腐にあります。
中国語で「麻婆」というのは、ゴマを振ったような顔をしたおばあさんという意味で、陳さんというおばあさんがアバタ顔だったことに由来します。
この陳さんが作った味を伝承しているのが、四川省成都市「陳麻婆豆腐店」で、その味を直輸入したのが陳麻婆豆腐なのです。
そこらへんの中華料理屋よりウマイ！
この大絶賛の「陳麻婆豆腐」を皆さんも試してみてはいかがですか？
Twitterの口コミや感想
株式会社ヤマムロ-陳麻婆豆腐
これは本当に旨い。下手な中華料理店より旨くできる。
好みによって、花椒をたくさん加えてかければ、より本格的に。
スーパーでは普通は売っていない。
ものすごい、お薦め。amazonでも買える。 pic.twitter.com/rJcLBrsYQ1
— Nyaon (@nyaon150) 2015, 10月 3
陳麻婆豆腐うまそう！
— たけ(ちゃん)@ (@take_plu) 2015, 10月 8
陳麻婆豆腐食べてみたいな
— おみきんぬ。 (@sabakan_z) 2015, 10月 8
茂庭の福来苑で大好きな「麻婆飯」
他の店ではあまり食べない麻婆豆腐
福来苑さんの麻婆は昔からとても好み
担々麺やギョウザも人気メニューですが
個人的には福来苑の代名詞は麻婆
流石は陳建民氏の孫弟子だね！
ごちそうさまでした pic.twitter.com/Q5OGrmnvTD
— シンシ (@gentleman1208) 2015, 10月 8
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