【皇室美濃】小田原みのや吉兵衛錦通り店「献上賜蒲鉾」創業450年の生グチ黒ムツかまぼこ

小田原にある「みのや吉兵衛」さんでは皇室御用達の幻のムツかまぼこ「献上賜蒲鉾」を販売しています。創業450年の老舗でつくられる「黒ムツかまぼこ」です。

皇室に献上されたという「献上賜蒲鉾」というのは「美濃」という幻の食材「天然グチ」を使ったかまぼこです。「生グチ」はなかなか入手できない食材です。

小田原みのや吉兵衛の献上賜蒲鉾「美濃」


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皇室献上品「美濃」は貴重な生グチを使った小田原かまぼこの逸品です。

しかし、それ以上に貴重なカマボコが存在しています。それが「美濃雅」という、生グチと生黒ムツを使った商品です。

生グチと生黒ムツを使った「美濃雅」


2015-03-07_062742

こちらは生グチと生黒ムツを使っているため、両方が水揚げされた時にのみ生産されるかまぼこです。

これ、3/7放送『ぶらぶらサタデー』で、タカトシ温水の路線バスの旅で紹介されるそうです。

JR小田原駅前「小田原みのや吉兵衛錦通り店」

「小田原みのや吉兵衛」さんは、創業450年になる小田原駅前の老舗です。

JR東海道本線「小田原駅」東口の目の前にある賑やかな観光商店街入ってすぐという好立地です。

小田原って、なんか観光地って雰囲気しますよね・・・住んでないからそう思うだけでしょうけど。

我々も京都在住なんで似たようなところに住んでますが、観光地って気分にはならないです(笑)

神奈川県小田原市栄町2丁目7−38
営業時間:9:30~19時
定休日:年中無休
URL:http://www.minoya450.co.jp/

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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。