味噌らーめん 柿田川ひばり(東京都渋谷区)『鬼旨ラーメンGP』で紹介

東京都渋谷区、味噌ラーメンのお店「柿田川ひばり」が2021年3月24日放送の『鬼旨ラーメンGP』で紹介されます。本店は静岡県駿東郡清水町にあり、渋谷区の店舗は支店になります。

味噌らーめん 柿田川ひばり(東京都渋谷区)『鬼旨ラーメンGP』で紹介


味噌らーめん 柿田川ひばり(東京都渋谷区)『鬼旨ラーメンGP』で紹介

味噌らーめん 柿田川ひばり(東京都渋谷区)『鬼旨ラーメンGP』で紹介

静岡県に本店がある味噌ラーメン専門店「柿田川ひばり」の渋谷店が2021年3月24日放送の『鬼旨ラーメンGP』で紹介されるそうです。

本店は静岡県駿東郡清水町、渋谷区の店舗はJR恵比寿駅から徒歩数分のところにあります。

5種類の味噌をブレンドしたスープに太麺で食べる濃厚背脂味噌ラーメンです。

麺は見た目に特徴がある縮れ麺ですが、これは浅草開化楼の麺を使っています。

チャーシューにはレアの豚肩ロースと鶏むね肉が使われており、見た目も良いラーメンとなっていました。

店主は名店の「ど・みそ」で修業された方だとか。

味噌ラーメンは味噌の塩味と背脂の甘味が調和し、生味噌を5種類使ったブレンド味噌になっています。

ベースは鶏と豚、魚介と香味野菜からも出汁を取ったスープです。

特製味噌らーめん(1100円)
味噌らーめん(850円)
湧水冷やし麺(900円)
昆布水の味噌つけ麺(1100円)

このお店への行き方は?(駐車場の有無など)

味噌らーめん 柿田川ひばりがあるのはJR恵比寿駅から西へ商店街のある恵比寿南交差点北東のところにお店があります。

住所でいえば「〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目10−8」で、地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

営業時間は「11時30分~15時30分、17時30分~20時」の二部制で定休日は「第2・第4月曜日」です。

〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目10−8
営業時間:11時30分~15時30分、17時30分~20時
定休日:第2・第4月曜日

このお店の口コミは?

鬼旨ラーメンGP 2021年3月24日 予告


鬼旨ラーメンGP 2021年3月24日 予告は以下の通りです。

人気芸人60人が爆笑&爆食い3時間SP【ゆりやん参戦!】
かまいたち&フワちゃん&ぼる塾&3時&おいでやす&鬼越にギャル曽根①山手線駅近の名店制覇②袋めん簡単アレンジ③有名人行きつけ町中華④ラーメン爆笑ネタ!
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