京都の河原町丸太町にある割烹「饗応 元（きょうおうはじめ）」さんが、 2020年2月2日放送『あんぎゃでござる!!』で紹介されるそうです。お店は2020年1月6日に新店オープンしたばかりで、すぐに取材されたようですね。唎酒師の上位資格「酒匠」をもっている店主さんのお店なんだそうですよ。
饗応 元 が『あんぎゃでござる!!』で紹介
2020年2月2日放送『あんぎゃでござる!!』で紹介されるらしい
京都の河原町丸太町をブラブラしていたところ、ひとつの小さな貼紙が目にとまりました。
貼紙には森脇健児さんの番組『あんぎゃでござる!!』で紹介されると書かれており、番組の1コーナー「しりとりあんぎゃ!!」でこのお店が使われるのだそうです。
その京都のお店とは・・・・
饗応 元（きょうおうはじめ）
さんという和食割烹です。
でも、このお店自体も初めてみるので調べてみたところ、元々は「御料理 懐石 イカロ」さんという和食屋さんがあったところで2020年1月6日に新店オープンしたお店でした。
2020年1月6日オープン 饗応 元
2020年1月6日オープン 饗応 元
調べてみると、この「饗応 元（きょうおうはじめ）」さんというお店は、唎酒師の上位資格「酒匠」をもっている店主さんのお店なんだそうです。
お料理は和食で京都らしく食材本来の味を損なわない優しい味付けのお料理と書かれていました。
コースが2種類あり、値段は税込みで「5500円～8800円」だそうです。
饗応元さん、プレオープンおめでとうございます🍶😊#京都 #御所南 pic.twitter.com/3eTylL1btI
— スミヤカオリ / Gg’s 畑から食卓へ🥬🌧️ (@sumiyashiro) December 6, 2019
饗応 元 はどこにある？
饗応 元 は烏丸丸太町から両替町通を南へ入ったところにあります
では、この「饗応 元（きょうおうはじめ）」さんはどこにあるお店なのでしょうか？
住所は「〒604-0864 京都府京都市中京区 両替町通竹屋町下る松竹町１３５−１」で、最寄り駅は丸太町駅です。
駅から歩いて5分かからない場所で、両替町通竹屋町下ルにお店があります。
営業時間は「18時～23時」で、定休日は「不定休」です。
営業時間：18時～23時
定休日：不定休
公式サイト：https://localplace.jp/t100491935/
公式Instagram：https://www.instagram.com/kyouou.hajime/
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※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています（業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません）。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。