ベジヌードルって何?

天然のベジヌードル「そうめん瓜」実食レビュー

最近流行りの「ベジヌードル」ですが、野菜を麺のように細長く切って食べるというサラダ感覚がウケてテレビなんかで紹介されたりしています。キッチングッズで「ベジヌードルカッター」なんてのも発売されていますが、実は野菜には「天然のベジヌードル」が存在するのです。
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京北子宝いもソフト 400円

京北子宝いもソフト @京都「日本でここにしかない」ソフトクリーム

今回の「京都案内」で紹介するのは「日本でここにしかない」ソフトクリームです。それは京都・京北でしか栽培されていない伝統野菜(京野菜)「子宝いも」を使ったソフトクリームです。今の時期だけ「京北子宝いもソフト」として数量限定販売されています。
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山国納豆 @京都「納豆発祥の地」を見に行く【京都秘境ハンター】

今回の「京都秘境ハンター」は、京都が「納豆発祥の地」と言われる謎を探しに「京北」まで行ってきました。日本を代表する発酵食品「納豆」は京都が誕生の地だった?京都の京北には「山国納豆」や「つと納豆」という伝統ある納豆が存在する?京北の常照皇寺(じょうしょうこうじ)には証拠の絵巻が存在するなど盛りだくさんの内容です。
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へしこ

へしこラーメン @京都・京北「キャプテン」実食レビュー

今回は京都・京北で食べることができる珍しいラーメン「へしこラーメン」を食べてきましたので実食レビューします。「へしこラーメン」は鯖の発酵食品と魚醤(いしる)を使ったものです。秘境ラーメンとして知られる「キャプテン」さんで食べることができます。
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今回の「京都秘境ハンター」は京都の地下空間に挑戦!

丹波マンガン記念館(新大谷鉱山) @京都最強の秘境に挑戦【京都秘境ハンター】

今回は京都最強京都唯一秘境に行ってきました。場所は京北の弓削(ゆげ)の山中です。そこに「新大谷鉱山」という京都府で唯一の「見学できる坑道」が存在しているのです。施設名は「丹波マンガン記念館」と言い、知っている人は知っている。知らない人はまったく知らないという京都の秘境なのです。
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京都市右京区京北にある 徳平庵(とくへいあん)さんが『人生の楽園』で紹介

徳平庵 @京都・京北の茅葺きの宿 植田秀男さん『人生の楽園』で紹介

京都市の京北にある農家民泊「徳平庵」(とくへいあん)さんが紹介される『人生の楽園』の放送が12月3日と近づいてきました。今回はその「徳平庵」さんがある右京区京北の弓削町(ゆげ)に行ってきたので「徳平庵」さんの紹介とともに京北についても紹介したいと思います。
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滝又の石佛 @京都・京北の山中に石窟寺院がある!滝又の石仏【京都秘境ハンター】

今回の京都秘境ハンターは「京都の山中に突然現れる謎の石窟寺院」にチャレンジしてきました。それは京都市右京区の「滝又谷」という山奥にあるのですが、いくつもの石仏などが存在するというのです。それらは「滝又の石佛」と呼ばれる謎の仏教施設だったのです。
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京都の地図に載らないカラフルな集落村@京都市右京区 京都秘境ハンター

今回の「京都秘境ハンター」は京都市右京区です。右京区の山奥に、なんと!「地図に載らないカラフルな集落村」があるというのです!その村(集落)とはいったい何処なのでしょうか?今回もキレキレッの温泉担当の案内で「京都の地図に載らないカラフルな集落」に行ってみましたよ!
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秘境ラーメン キャプテンでラーメン食べ納め!京都市右京区

イノシシが無性に食べたくなったので、2015年末食べ納めラーメンに京都市右京区の山奥秘境ラーメン「キャプテン」さんに行ってきました。本当は「年越しラーメン」にしようかと思ったのですが、開いてるか不安だったので2015年12月30日に行ってまいりました。今回はイノシシラーメンと鹿餃子を食べましたよ!
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