魚介系塩とんこつラーメン

ラーメン扇 @京都・堀川寺之内の魚介系塩とんこつラーメン 実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は他のラーメンブログでは紹介されていないラーメン店「ラーメン扇」さんの「魚介系塩とんこつラーメン」を紹介します。京都ではあまりない魚介系ですが、ラーメン好きの店主が作るバランスの良い味でオススメのお店です。
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四条河原町のマルイに「京都ラーメン信長」がオープン

京都拉麺 信長 四条河原町店@河原町マルイに7月12日新店オープン

7月12日に河原町のマルイ7階に「京都拉麺 信長 四条河原町店」が新店オープンしています。枚方市にあるラーメン店ですが、2012年頃~2014年頃に京都・木屋町にもあったようです。その後、木屋町に復活すると告知されていましたが、今回の四条河原町店オープンとなりました。
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にぼ次朗 今出川店」が新店オープン

にぼ次朗 今出川店 @京都の「煮干し系二郎」2017年7月新店オープン

今出川駅近くで「にぼ次朗 今出川店」が新店オープンの準備をしていました。看板はありませんが外観はできており、現在は内装工事中となっています。予定では7月中旬にオープンすると告知されていました。「幻の中華そば加藤屋にぼ次朗」グループの新店で見た目はラーメン二郎に似たラーメンですが、味は煮干しメインなのでまったく別物です。
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中華そば 高安 @京都・一乗寺 洗練された鶏白湯ラーメン 実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は京都・一乗寺で行列が多いラーメン店「中華そば 高安(たかやす)」さんの実食レビューです。鶏白湯と野菜のスープはコクと甘みを感じる濃い口のスープで、カエシとのバランスも絶妙なので辛すぎず食べやすいラーメンです。
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幻のトマトを使った「ハチのとまと冷やし担々麺」

麻婆家 @京都「ハチのとまと冷やし担々麺 」夏季限定メニュー実食レビュー

京都「麻婆家」さんで夏季限定メニュー「ハチのとまと冷やし担々麺」が販売開始となりました。そこでさっそく食べてきましたので実食レビューしたいと思います。「ハチのとまと」というのは幻のトマト「鳥羽唐柿(とばとうし)」のことです。
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